麻辣豬尾殺菌鍋 鹵煮花生滅菌鍋在食品行業(yè)中,微生物的污染問題在食品質(zhì)量安全問題中占了很大的比例,粽子也不例外,在生產(chǎn)粽子的時(shí)候,粽子殺菌環(huán)節(jié)也尤其重要。提起粽子,我們首先想到的就是端午節(jié)吃,確實(shí)端午節(jié)吃粽子比較多,但是現(xiàn)在在市場沒有過節(jié)這一說法,想吃的時(shí)候去超市就會(huì)有,粽子在生產(chǎn)完畢后,是需要進(jìn)行殺菌的,懂得人都知道,粽子殺菌是需要高溫殺菌的,高溫殺菌就要用到高溫殺菌鍋了。目前市面上的高溫殺菌鍋種類豐富,包括單罐殺菌鍋、雙層殺菌鍋、雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋、立式殺菌鍋、電汽兩用殺菌鍋、旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋等等。設(shè)備的殺菌方式也有不同,主要分為四種,包括熱水循環(huán)式殺菌、蒸汽式殺菌、淋水式殺菌、水汽混合式殺菌,不同殺菌方式的優(yōu)缺點(diǎn)不同,企業(yè)可根據(jù)需求自行選擇。
麻辣豬尾殺菌鍋 鹵煮花生滅菌鍋采用經(jīng)由國家勞動(dòng)安檢部門批準(zhǔn)的KANS開門安全聯(lián)鎖裝置和無壓開門機(jī)構(gòu),雙保險(xiǎn),確保使用安全。該系列殺菌鍋以飽和蒸汽為加熱介質(zhì)(經(jīng)過局部管理路改動(dòng)也可適用于過熱水為加熱介質(zhì))以補(bǔ)充壓縮空氣來施行反壓操作。以注入冷水(溫水)直接進(jìn)行強(qiáng)制冷卻??蛇m用于不同包裝、不同食物的殺菌。具有操作簡便、運(yùn)作成本低廉之優(yōu)勢,是工業(yè)化食品生產(chǎn)中**的殺菌設(shè)備。食品殺菌鍋,高溫殺菌鍋,水浴式殺菌鍋是高壓容器,因?yàn)槌惺艿膲毫Ω?,所以使用的板材必須達(dá)標(biāo),我公司生產(chǎn)的殺菌鍋全部使用正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品級(jí)304不銹鋼板材,高溫殺菌鍋設(shè)備經(jīng)過第三方檢測,質(zhì)量有保障,您可以放心使用。食品的殺菌要求是快速升溫快速降溫,水浴式殺菌鍋我公司生產(chǎn)的殺菌鍋的外接水泵功率大,管道粗,能保證在3分鐘內(nèi)把水抽滿殺菌鍋,實(shí)現(xiàn)快速升溫,快速降溫,****的保證食品的外觀完好,口感不變,水浴式殺菌鍋減少營養(yǎng)的流失。除了設(shè)備類型豐富不少,高溫殺菌鍋的自動(dòng)化程度也有了提升?,F(xiàn)在的高溫殺菌鍋已經(jīng)能夠?qū)崿F(xiàn)電腦全自動(dòng)控制。設(shè)備上的PLC系統(tǒng)能夠保存殺菌工藝,操作人員只需按下啟動(dòng)按鈕就能啟動(dòng)殺菌程序,自動(dòng)化程度*。此外,設(shè)備內(nèi)還裝載了溫度傳感器,能夠監(jiān)測食物中心的F值以及罐內(nèi)的熱量分布,溫控精確,保障殺菌效果。