安徽藥材花茶殺菌機(jī)微波殺蟲(chóng)卵設(shè)備廠家
花茶由各種鮮花曬干而成,它們非常利于養(yǎng)生,花茶的種類很多,玫瑰花茶、茉莉花茶、菊花茶.......這些花茶的功效多種多樣,有的能化解淤血、有的能清熱解毒?;ú韬煤龋侨舯4娌划?dāng),也會(huì)生蟲(chóng)子。那么,花茶怎樣不易生蟲(chóng)呢?下面小梁就給大家說(shuō)說(shuō),在加工花茶時(shí),我們要控制好它的干燥程度,花茶要足夠的干,質(zhì)地要輕、有點(diǎn)脆脆的感覺(jué),否則,濕度太大,很容易就生蟲(chóng)子了,另外干燥時(shí)用微波設(shè)備來(lái)干燥烘干,因?yàn)槲⒉ㄔO(shè)備干燥時(shí)同時(shí)殺菌殺蟲(chóng)卵,這就很好的解決了花茶殺蟲(chóng),菌落總數(shù)不達(dá)標(biāo)問(wèn)題。
微波花茶殺菌原理:
微波是頻率從300MHz~300GHz的電磁波。微波熱效應(yīng)是微波與物料直接相互作用,將頻電磁波轉(zhuǎn)化為熱能的過(guò)程。微波殺菌是微波熱效應(yīng)和生物效應(yīng)共同作用的結(jié)果。微波對(duì)細(xì)菌膜斷面的電位分布影響細(xì)胞膜周圍電子和離子濃度,從而改變細(xì)胞膜的通透性能,細(xì)菌因此營(yíng)養(yǎng)不良,不能正常新陳代謝,生長(zhǎng)發(fā)育受阻礙死亡。
安徽藥材花茶殺菌機(jī)微波殺蟲(chóng)卵設(shè)備廠家
從生化角度來(lái)看,細(xì)菌正常生長(zhǎng)和繁殖的核酸(RNA)和脫氧核糖核酸(DNA)是由若干氫鍵緊密連接而成的卷曲大分子,微波導(dǎo)致氫鍵松弛、斷裂和重組,從而誘發(fā)遺傳基因或染色體畸變,甚至斷裂。微波殺菌正是利用電磁場(chǎng)效應(yīng)和生物效應(yīng)起到對(duì)微生物的殺滅作用。實(shí)踐證明采用微波裝置在殺菌溫度、殺菌時(shí)間、產(chǎn)品品質(zhì)保持、產(chǎn)品保質(zhì)期及節(jié)能方面都有明顯的優(yōu)勢(shì)。
微波花茶殺菌設(shè)備介紹:
花茶殺菌設(shè)備是利用微波能的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)雙重殺菌作用,可以在短時(shí)間內(nèi)讓細(xì)菌破壁直至死亡,細(xì)菌在微波電磁場(chǎng)的作用下結(jié)構(gòu)發(fā)生變化或振蕩破壞,蛋白質(zhì)變性,造成細(xì)胞膜周圍電子、離子濃度和細(xì)胞膜的通透性能改變,造成細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)不良,從而失去生物活性,導(dǎo)致細(xì)菌生長(zhǎng)、停止或死亡。
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