*刺嫩芽漂燙機設備特點:
1、為更好的讓設備排水、排雜*,設備底部采用一字斜低設計,水槽底部一 側到另一側有6cm坡度,以減少衛(wèi)生清洗死角,清理方便。下端設有大口徑排污口,方便設備的排污、排水*。
2、設備鏈條轉角處全部采用鏈輪轉彎,減輕鏈條拉力。整機鏈條兩側都配有防護裝置,以防止產(chǎn)品被鏈條卷入造成產(chǎn)品損傷。
3、不銹鋼網(wǎng)帶由專業(yè)網(wǎng)帶生產(chǎn)廠家提供,強度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng),使用壽命長,表面平整美觀,符合食品衛(wèi)生的要求,網(wǎng)帶下有多道托軌。兩側的不銹鋼鏈條保證傳動系統(tǒng)的穩(wěn)定性。
4、對于比較輕、容易漂浮的產(chǎn)品,本機設有雙層網(wǎng)帶,有效的將產(chǎn)品壓制在蒸煮漂燙熱水中,網(wǎng)帶同步運轉保證產(chǎn)品*先出。從而達到蒸煮漂燙均勻的目的。qy
*刺嫩芽漂燙機工作原理:
漂燙機包括工作箱、底座和四組支腿,工作箱內(nèi)設置工作腔,工作箱設置有取放口,取放口與工作腔相通,并在取放口上設置有擋蓋,工作箱內(nèi)底壁上設置有加熱板;漂燙機使用時只需打開擋蓋,將水通過取放口注入工作腔內(nèi),并通過加熱板對其進行加熱,加熱完成后將需要漂燙殺青的產(chǎn)品放入工作腔內(nèi)進行漂燙,漂燙完成后打開控制閥,將熱水排出,然后將漂燙好的產(chǎn)品取出即可;漂燙殺青的效果好,延長食品保質(zhì)期,提亮產(chǎn)品色澤。