雙排腐竹機(jī)豆?jié){原漿油皮機(jī)

腐竹機(jī)的生產(chǎn)過(guò)程

　　黃豆→ 滾筒烘干機(jī)（或土法）烘干→脫皮機(jī)去掉豆皮→豆仁→浸泡→ 磨漿機(jī)磨漿→ 漿糊用蒸汽或熱水加熱→過(guò)濾機(jī)濾掉豆渣→ 煮漿鍋煮漿→熟豆?jié){→在腐竹鍋加熱保溫、結(jié)皮→ 挑腐竹（挑成圓支空心腐竹、圓支實(shí)心腐竹、扁竹和片竹即豆油皮 ）→ 烘干或曬干→ 檢驗(yàn)、挑選→ 包裝 。

鑫豐腐竹機(jī)機(jī)器優(yōu)勢(shì)：

1、本機(jī)械是不銹鋼制作，煮漿，成型，烘干一體化免安裝（不需要另建烘干房，不用在買蒸汽爐煮豆?jié){）一人即可操作。寬1米.長(zhǎng)6.4米占地面積小。

2、溫度高，腐竹.油皮成型快，幾乎沒(méi)有殘余豆?jié){，色澤光亮，筋度好，口感好，不添加任何藥劑，達(dá)到國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。節(jié)省燃料40％，我廠鄭重承諾，凡來(lái)我廠客戶，一律親手操作，常年跟蹤服務(wù)。

本產(chǎn)品可做腐竹.油皮.豆油筋.（油皮.單層.雙層.方型.圓形）供應(yīng)豆腐機(jī).豆腐皮機(jī)，煮漿，成型，自動(dòng)烤箱烘干一體化，免安裝，可用燃料（煤.柴.蒸汽.天然氣）本產(chǎn)品一人操作，24小時(shí)可生產(chǎn)250-300（公斤）黃豆 比一般產(chǎn)品省40%燃料。

煮漿：將過(guò)濾好的漿子放到煮漿鍋里，加熱到100℃，注意漿子一定要燒開(kāi)燒透。

放漿過(guò)濾：漿子燒開(kāi)后，為進(jìn)一步清除漿內(nèi)的細(xì)渣和雜物，要用包布過(guò)濾，以保證產(chǎn)品質(zhì)量。再把過(guò)濾后的漿子放入起皮鍋。

起皮：起皮鍋是用合金鋁板制成，一般鍋長(zhǎng)700厘米，寬120厘米，高6厘米。由鍋爐供汽，通過(guò)夾層底加熱。在放漿前，將鍋內(nèi)的隔板整理好，漿子放滿后即行加溫，漿子溫度要保持在70℃左右，待漿子結(jié)皮后即可起皮。揭皮以勤為宜，可減緩漿子糖化，增加腐竹產(chǎn)量。將皮起出后搭在竹竿上，要注意翻皮，防止粘在竿上。

干燥：待竿上放滿皮后，將其送到干燥室進(jìn)行干燥。干燥室的溫度要保持在40℃以上，干燥時(shí)間為12小時(shí)左右。

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