牛肉烘干設備 食品烘干箱 熱泵烘干機廠家
牛肉烘干機 空氣能廠家節(jié)能設備的烘干工藝：
1、等速干燥階段
歷時5到6個小時，在物料裝入烘干房后兩小時內(nèi)，溫度快速升到60到65度，此時不用排濕。這一過程主要是起到一個發(fā) 酵的過程，控制肉不變色變味。這就是我們通常說的預熱階段。預熱時間后，調(diào)節(jié)溫度到45到50度，濕度控制在百分之50到百分之55的范圍之內(nèi)。
2、減速干燥階段
這一階段主要是發(fā)色期和收縮定型期的控制，溫度控制在52到54度之間，牛肉濕度控制在百分之45左右、烘干時間為3到4個小時，牛肉逐漸從淺紅色轉(zhuǎn)為鮮紅色，牛肉開始收縮，這時一定要注意牛肉表層的變化，適當可以進行冷熱交替烘干，效果更好。
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3、快速干燥階段
這一階段主要的制約因素是溫度的控制，為了加強干燥速度，溫度要升高到60到65度之間，烘干時間控制在10到12個小時，相對濕度控制在百分之35左右。牛肉烘干的濕度控制在百分之15以下。
此時經(jīng)過這三個烘干階段，牛肉的含水量大概為百分之15，適合長時間儲存。
特別說明：本信息的圖片和資料僅供參考，歡迎我們索取準確的資料，謝謝！
公司售后服務承諾
1.公司售后服務人員可以提供相關(guān)產(chǎn)品的配料及產(chǎn)品基礎配方。
2.現(xiàn)場培訓需方相關(guān)人員設備操作及定期如何檢修。
3.定期售后回訪客戶，幫助您解決設備使用中遇到的相關(guān)疑難問題。
4.我公司常年向需方提供質(zhì)優(yōu)價廉零配件，并提供設備升級及新產(chǎn)品開發(fā)支持，讓您無后顧之憂。
5.質(zhì)保期滿發(fā)生的設備損壞，接到需方通知后，省內(nèi)用戶兩天內(nèi)到達維修現(xiàn)場。省外用戶與技術(shù)人員協(xié)商，爭取快時間到達現(xiàn)場。對于出保設備，公司會收取服務及零配件更換成本費。
6.質(zhì)保期內(nèi)非人為因素造成設備損壞，公司提供免費維修。人為因素及不可抗拒因素造成的設備損壞，公司提供維修服務，但收取相關(guān)費用。
公司可提供樣機做各種物料的加熱、干燥、熟化、脫水、殺菌等試驗，并結(jié)合用戶實際需求提供站式技術(shù)服務 ，歡迎新老朋友寄物料或帶物料前來考察，洽談合作。
