1.不銹鋼食品加工設(shè)備廠家~全自動包子機采用壓面成型面皮的方式,表面光潔,不傷面筋,不發(fā)熱,使產(chǎn)品口感滑順爽口,保持傳統(tǒng)手工工藝的風味,本機采用自動控制系統(tǒng),品質(zhì)穩(wěn)定,產(chǎn)品重量誤差小,規(guī)格,長度,大小,面皮的厚度皆可調(diào)整設(shè)定。卷面式包子機是整合了二道壓面、成型機、出餡機為一體機型,占地面積小,生產(chǎn)運行平穩(wěn)、可靠。該設(shè)備可生產(chǎn)品種多樣化,可生產(chǎn)各種不同餡料的包子,酥餅等產(chǎn)品。本機是一款以壓面方式成型面皮,卷面方式包餡,仿手工機捏花的一款機型,它整合了原有的二道壓面、成型機、出餡機為一體,有操作方便、占地面積小等優(yōu)點。該設(shè)備對面粉的質(zhì)量要求不高,可做發(fā)面,老面等工藝,且適合各種工作場所。本機子不傷面筋,仿手工捏花,制作干凈,衛(wèi)生,成本低,效率高。本設(shè)備可直接調(diào)整面皮的厚度,餡料的多少,機子操件簡單,且維修,清洗方便。
2.不銹鋼食品加工設(shè)備廠家~全自動包子機的主要技術(shù)參數(shù):
型 號 XZ-290Ⅱ卷面式包子機
電 壓 220V/380V
功 率 1.8KW
規(guī) 格 25-150g/個
產(chǎn) 量 1600-2200個/h
機 量 450Kg
外形尺寸 2700X1600X1280(包括輸送帶)