雜糧粉殺菌機(jī) 微波殺菌設(shè)備 代餐粉種類很多，根據(jù)配料不同，大致可分為：雜糧代餐粉、果蔬代餐粉、蛋白復(fù)合粉、谷類代餐粉、膳食纖維粉等。雖然種類多，但是人們接受多的還是以雜糧代餐粉為主，甚至很多家庭都會自己制作一些雜糧粉，作為早餐沖調(diào)食用。五谷雜糧粉微波熟化殺菌設(shè)備原理
雜糧代餐粉主要是由各種五谷雜糧經(jīng)過熟化之后打粉，按一定比例或是食用習(xí)慣調(diào)配而成。在生產(chǎn)過程當(dāng)中，雜糧熟化是重中之重，因?yàn)殡s糧熟化均勻才能保證口感，同時因?yàn)橐恍┒诡悤卸剐任?，也需要再熟化中去掉。熟化后打粉調(diào)配包裝，包裝后還需要?dú)?菌處理。對于生產(chǎn)廠家來說，這一系列生產(chǎn)工藝就需要配備多種設(shè)備才能滿足生產(chǎn)流程。設(shè)備多，需要人員就多，耗費(fèi)能源也多，那么有沒有一種機(jī)器能同時解決所有問題呢？
微波熟化的工作原理與常規(guī)的炒鍋和烤箱不同，微波的工作原理是發(fā)射微波作用于物料內(nèi)部的水分子，電磁波促使五谷雜糧內(nèi)部的水分子劇烈運(yùn)動撞擊自身產(chǎn)熱，含水分多的五谷雜糧吸收微波多、含水分小的五谷雜糧吸收微波少，這樣就達(dá)到熟化五谷雜糧均勻的效果。另外，微波在烘烤熟化五谷雜糧的過程中還有提香作用，能夠快速的脫去雜糧中的豆腥味，從而烤出來的五谷雜糧比較香。
雜糧粉殺菌機(jī) 微波殺菌設(shè)備 微波殺菌、保鮮是微波熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同作用的結(jié)果。因此，微波殺 菌溫度低于常規(guī)方法，一般情況下，常規(guī)方法殺 菌溫度要120-130，時間約1小時，而微波殺 菌溫度僅要70-105，時間約5分鐘。
