微波熟食殺菌設(shè)備雞肉滅菌機(jī)好用又方便
熟食存放的時(shí)間比較短，一般都是現(xiàn)做現(xiàn)吃，尤其是肉類，比如雞肉，如果煮熟之后不及時(shí)食用，長(zhǎng)時(shí)間的放置會(huì)滋生細(xì)菌，發(fā)生霉變，伴有難聞的腥臭氣味。隨著人們生活水平的提高，食品種類不斷的增加，但是食量越來(lái)越小，買回去的東西可能好久才能想起，這就需要產(chǎn)品的保質(zhì)期相對(duì)增加。如何延長(zhǎng)熟食雞肉的保質(zhì)期和貨架期，這就成為了很多客戶煩惱的問(wèn)題。
西安圣達(dá)環(huán)保設(shè)備有限公司根據(jù)如何增加保質(zhì)期的難題，生產(chǎn)了一款微波殺菌設(shè)備，其設(shè)備能夠在低溫的情況下殺菌，不影響食品原有的營(yíng)養(yǎng)成分和口感，保證了產(chǎn)品的賣相和品質(zhì)，延長(zhǎng)保質(zhì)期；而且再生產(chǎn)的過(guò)程中不會(huì)對(duì)食品殘留毒性或者放射性物質(zhì)的污染，節(jié)能環(huán)保，是一款值得信賴的設(shè)備。
雞肉微波殺菌設(shè)備的優(yōu)勢(shì)：
1、時(shí)間短、速度快，無(wú)需預(yù)熱，即開(kāi)即用
常規(guī)熱力殺菌是通過(guò)熱傳導(dǎo)，對(duì)流或輻射等方式將熱量從食品表面?zhèn)髦羶?nèi)部。要達(dá)到殺菌溫度，往往需要較長(zhǎng)時(shí)間。微波殺菌是微波能與食品及其細(xì)菌等微生物直接相互作用，熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)共同作用，達(dá)到快速升溫殺菌作用，處理時(shí)間大大縮短，各種物料的殺菌作用一般在3-5分鐘。
2、殺菌有效保持營(yíng)養(yǎng)成份和傳統(tǒng)風(fēng)味，防止霉變，延長(zhǎng)食品保質(zhì)期
微波殺菌是通過(guò)特殊熱和非熱效應(yīng)殺菌，與常規(guī)熱力殺菌比較，能在比較低的溫度和較短的時(shí)間就能獲得所需的消毒殺菌效果。殺菌過(guò)后的產(chǎn)品能夠長(zhǎng)時(shí)間的保存，延長(zhǎng)其保質(zhì)期限。
3、環(huán)保節(jié)能、沒(méi)有污染
微波是直接對(duì)食品進(jìn)行作用處理，因而沒(méi)有額外的熱能損耗。設(shè)備在運(yùn)行的過(guò)程中沒(méi)有污染物的產(chǎn)生。
4、滅菌效果好，均勻透徹
微波具有穿透作用，對(duì)食品進(jìn)行整體處理時(shí)，表面和內(nèi)部都同時(shí)受到作用，所以消毒殺菌均勻透徹。
5、智能化操作，便于控制，設(shè)備簡(jiǎn)單
微波食品殺菌處理，設(shè)備能即開(kāi)即用，沒(méi)有常規(guī)熱力殺菌的熱慣性，操作靈活方便，其設(shè)備不需要鍋爐，復(fù)雜的管道系統(tǒng)，只要具備水、電基本條件即可。
熟食雞肉微波殺菌設(shè)備有這么多的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)，還可以廣泛應(yīng)用于：醬牛肉、辣牛肉、雞脯肉、雞腿、雞翅、豬肝、豬耳朵等各種熟食的殺菌消毒。
微波熟食殺菌設(shè)備雞肉滅菌機(jī)好用又方便
