麻花機搓條機小型商用手工機械制作設(shè)備操作流程
把所有材料放入和面機里,打成光滑面團就行??梢圆煌呐淞献龀刹煌贩N的麻花:甜和咸麻花,香辣麻花,蔥香麻花,奶香麻花,水果味麻花等等
和面光滑面團后,用盆裝好。蓋起保鮮膜防止面風干,醒30分鐘
這個是手工麻花,不適合麻花機制作.只能用手搓
醒好面后,用壓面機多壓幾次.壓成光滑面條
再用刀切條,切均勻
切條后,用保鮮膜蓋住醒20分鐘.
兩手搓兩頭,反方向搓起勁.搓成麻花就行兩
直接放油鍋開炸,油溫在170度.
炸成金黃撈起瀝干.
擺盤或裝袋銷售
成品密封保存
麻花機搓條機小型商用手工機械制作設(shè)備注意事項
1.首先麻花機主要的部件是要特別需要注意的。
2.必須嚴格按照正確的操作流程來使用麻花機,否則會影響麻花機的正常使用。
3.麻花機一定要經(jīng)常保養(yǎng),以免影響正常的操作。
4.每次使用之前要先打開機器使用,機器運行中也要時刻觀察操作情況,停機之后須立即將機器清理干凈。
5.如遇到一些疑難問題,自己無法解決,需及時與專業(yè)的維修人員進行溝通。
6.我們要與正常操作的麻花機保持一定的距離。
7.在麻花機工作時,不要輕易用手來觸碰麻花機的各個部件。