靈芝孢子粉殺菌機(jī)微波殺菌設(shè)備 山東立威微波殺菌殺蟲卵設(shè)備一機(jī)多用,干燥、殺菌、殺蟲卵、熟化、膨化、脫脂、解凍。只有你想不到,沒有它做不到。微波藥品藥材殺菌干燥設(shè)備主要應(yīng)用于黃連、當(dāng)歸、貝母、天麻、金銀花、丹參、元胡、番紅花、人參、西洋參、黃芩、甘草、北沙參、枸杞、桔梗、紅花、芍藥、牡丹、山茱萸、地黃、金蓮花、杜仲、薏苡、山藥、銀杏、五倍子、豬苓、黃芪、金蕎麥、肉蓯蓉等中藥材的烘干、殺菌、殺蟲用。工業(yè)微波設(shè)備是種新型的烘干、殺菌、加熱、干燥設(shè)備,該設(shè)備已在木材、食品、化工、紙張、皮革、建材、彩色印刷、陶瓷、煙葉、橡膠等行業(yè)廣泛應(yīng)用,并獲得了良好的經(jīng)濟(jì)效益。隨著近幾年我司技術(shù)不斷的研發(fā)及創(chuàng)新,微波設(shè)備為加工產(chǎn)品品質(zhì)、加工效率、技術(shù)進(jìn)步、創(chuàng)高附加值提供了良好條件。
微波殺菌設(shè)備原理:
1、在一定強(qiáng)度微波場(chǎng)的作用下,食品中的蟲類和菌體會(huì)因分子極化現(xiàn)象,吸收微波能升溫,從而使其蛋白質(zhì)變性,失去生物活性。
2、高頻的電場(chǎng)也使其膜電位、極性分子結(jié)構(gòu)發(fā)生改變;使微生物體內(nèi)蛋白質(zhì)和生理活性物質(zhì)發(fā)生變異,而喪失活力或死亡。在滅菌中起到了常規(guī)物理滅菌所沒有的特殊作用。
3、微波殺菌溫度低于常規(guī)方法,一般情況下,常規(guī)方法殺菌溫度要120℃-130℃,,而微波殺菌溫度僅要70℃-105℃。
靈芝孢子粉殺菌機(jī)微波殺菌設(shè)備 微波殺菌的特點(diǎn):
1、殺菌時(shí)間短。微波殺菌在很短的時(shí)間內(nèi)就可起到殺菌的效果,其殺菌時(shí)間一般為3-10分鐘。
2、采用物理法殺菌。不改變食品原有的成分。
3、不影響食品的色、香、味及口感。
4、生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生,環(huán)保。設(shè)備采用全不銹鋼制造,設(shè)備*符合GMP車間的生產(chǎn)設(shè)備要求。
微波加熱原理:
山東立威微波殺菌殺蟲卵設(shè)備一機(jī)多用,干燥、殺菌、殺蟲卵、熟化、膨化、脫脂、解凍。只有你想不到,沒有它做不到。 微波是一種能量(而不是熱量)形式,但在介質(zhì)中可以轉(zhuǎn)化為熱量。
材料對(duì)微波的反應(yīng)可以分為四種情況:(1)穿透微波;(2)反射微波;(3)吸收微波;(4)部分吸收微波。
微波加熱是一種依靠物體吸收微波能將其轉(zhuǎn)換成熱能,使自身整體同時(shí)升溫的加熱方式而*區(qū)別于其他常規(guī)加熱方式。
傳統(tǒng)加熱方式是根據(jù)熱傳導(dǎo)、對(duì)流和輻射原理使熱量從外部傳至物料熱量,熱量總是由表及里傳遞進(jìn)行加熱物料,物料中不可避免地存在溫度梯度,故加熱的物料不均勻,致使物料出現(xiàn)局部過熱。
新型靈芝孢子粉微波殺菌設(shè)備 微波加熱技術(shù)與傳統(tǒng)加熱方式不同,它是通過被加熱體內(nèi)部偶極分子高頻往復(fù)運(yùn)動(dòng),產(chǎn)生“內(nèi)摩擦熱”而使被加熱物料溫度升高,不須任何熱傳導(dǎo)過程,就能使物料內(nèi)外部同時(shí)加熱、同時(shí)升溫,加熱速度快且均勻,僅需傳統(tǒng)加熱時(shí)間的幾分之一或幾十分之一就可達(dá)到加熱目的。