活蝦烘烤設(shè)備 大蝦微波烘烤機 微波烤蝦設(shè)備在烘烤過程中采用低溫烘烤,能保留了鮮蝦的營養(yǎng)成分和香味不流失,味道也比較香。同時微波設(shè)備在烘烤過程中具有殺菌的作用,烘烤出的大蝦更加干凈衛(wèi)生,保質(zhì)期更長。設(shè)備是自動化流水線生產(chǎn)的,無需人員操作控制。替代了傳統(tǒng)的燃料供熱的烘箱設(shè)備及小型家用微波爐,在烘干效率、烘干效果、操作維護等方面更具優(yōu)勢。
微波烤蝦設(shè)備 沿海農(nóng)家烤蝦機特點:
1、烘烤速度快,整個烘烤時間一般1到2分鐘即可。
2、用立威生產(chǎn)的微波烤蝦設(shè)備殼肉分離達到90%以上,殼體透明,傳統(tǒng)烘烤出來殼肉粘連在一起,在品嘗蝦干時候蝦皮和肉不容易剝離,使蝦肉損失,造成食用麻煩。
3、烤好的蝦干像烤好的牛肉干,魷魚絲一樣具有嚼勁。吃起來香甜可口。對于微波烤蝦來說溫度較低可以保持原有營養(yǎng)和香味。蝦干殼體透明,可以清晰看到里面蝦干鮮明輪廓,彎曲形狀統(tǒng)一,有良好的賣相。
4、微波在烘烤的過程中伴隨殺菌作用,利用微波烘烤出來的大蝦保質(zhì)時期比較長。
5、對蝦微波烘烤設(shè)備采用流水線作業(yè),即開即用不需要預(yù)熱,操作簡單、節(jié)能環(huán)保。
香??疚r設(shè)備烤出來的蝦個頭較大,色澤漂亮,口感還不錯,但烘烤時間有些長,經(jīng)過改良,山東立威微波公司生產(chǎn)的烤蝦設(shè)備在能有更大的產(chǎn)量,烤蝦設(shè)備伴隨有殺菌效果。在烘烤的過程中就有殺菌作用,成品蝦的各項微生物指標(biāo)*符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
活蝦烘烤設(shè)備 大蝦微波烘烤機 我公司生產(chǎn)的微波烤蝦設(shè)備在熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進行的,相比常規(guī)的溫度殺菌,微波殺菌能在較低的溫度和很短的時間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右,處理時間在3~5分鐘,且能限度的保持其營養(yǎng)成分。