連續(xù)式漂燙機工作原理主要用于果實、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等易碎產品的漂燙殺青,是速凍、脫水、凍干等預處理加工*的漂燙設備。
漂燙機是果蔬加工中護色工藝常需的熱燙處理設備,通過漂燙機制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬*的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進細胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā),為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。
漂燙機操作方便,產高,全部不銹鋼制作,設備為自動控溫、四周雙層保溫,是目前的食品、果蔬漂燙設備。
連續(xù)式漂燙機工作原理
適用范圍:
該機翻于各種蔬菜、水果、肉食的漂燙殺青,是速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預處理*的漂燙煮鹵制設備。同時也是巴氏殺菌、食品蒸煮的設備。
主要結構特點及性能:
可以自動輸送,運行速度可調,適給不同產品的加工高強度輸送網絲,食品級不銹鋼傳送帶不銹鋼結構、設備之間接連順暢
漂燙機是果蔬類食品在流態(tài)化速凍前*的設備,
工藝程度:選別切片漂燙冷卻濾水送料等,可處理加工的食品有:蠶豆、豌豆、草莓、蘆筍、竹筍、桃丁、蘋果等果蔬類;雞肉、雞腿、雞翅等肉食類。
售后服務:
一年三包+終生維修+量身定做+長期跟蹤服務是放心公司的服務宗旨, 并配有多位技術全面的工程技術人員為客戶解決技術難題。公司提供安裝調試,維修,培訓,技術咨詢等售前售后一條龍服務。qy