電磁松香鍋

1、松香鍋材質(zhì)為不銹鋼材質(zhì)

2、采一管加熱，經(jīng)導熱油傳熱給鍋體，熱效率高，自動控溫，加熱功率分檔可調(diào)。

3、使用過程中不糊鍋，有效延緩松香炭化，節(jié)省松香。

4、保溫層是采用硅酸鋁保溫，保溫效果好，不燙手。使用過程中不需頻繁加熱，省電的同時也延長加熱管使用壽命。

5、溫控儀采用全數(shù)字顯示，操作方便控制準確，全程自動控制。

6、采用漏電保護開關(guān)，操作安全。

電磁松香鍋

工作原理：

松香鍋是一種適應范圍很廣的一種加熱蒸煮設(shè)備，主要適用于屠宰，對于豬頭豬蹄、羊頭羊蹄、牛頭牛蹄等等加工之用，該松香鍋所采用的是電加熱管加熱，經(jīng)過導熱油傳給鍋體，并且熱效率比較的高，并且保溫層是采用硅酸鋁保溫，并且松香鍋的保溫效果比較的好，也不燙手。

使用與操作 

1、在使用前首先加注320號導熱油，一般一次性加注130KG-150KG,加注時油位以油標為準。 

2、加油時用把氣控三通管擰下，把油尺孔擰開，一邊排氣。 

3、加油到達油位時，讓其停止待10分鐘，再加熱。 

4、加熱合上配電箱內(nèi)漏保開關(guān)，把配電箱門上的電源開關(guān)扳到開位，此時溫控儀有電，可先設(shè)定數(shù)字。 

5、設(shè)定溫控儀數(shù)字時，先輕按SET鍵一下，待數(shù)字閃爍時，可按增加或減少。設(shè)定好后復位即可。 

6、 加入松香，一般松香加入為松香桶五分之四為好。 

7、 加熱，把配電箱面板上的加熱開關(guān)扳到加熱，方向指向右上方，此時加熱綠燈亮，加熱開始工作。