這款5P藥材蓮子烘干設備太厲害了

蓮子烘干

蓮子雖小，但加工處理前的過程不少，如采蓮蓬，剝蓮蓬、蓮子去殼、去皮、去蓮芯，全部工序處理完后才能進入烘干的程序。剝出的蓮子要經過挑揀，通常老的嫩的都要分開，這樣有利于蓮子剝殼機去殼去皮。在機器的作用下，一顆顆蛻去綠衣的潔白的蓮子不斷滾落出來，頗有大珠小珠落玉盤的韻味。過去用手工給蓮子去蓮芯，現(xiàn)在也有專門的蓮子去芯機，不過這種機器的去芯率還在不斷升級中。去掉的蓮芯綠綠的，像綠茶一樣，收集起來烘干，是一味去火很不錯的中藥材，也可以用來泡茶。

1、經過前面的瑣碎步驟后，到蓮子的烘干就容易多了，一般4斤成熟的新鮮蓮子可以做成1斤干蓮子。將去雜的蓮子裝入篩子，再裝入物料車內,每臺物料車不宜超過14個篩子，篩子層間距控制在10公分左右，以保證烘干房內有合理間隙位，利于熱風通過。
2、一切就緒后，啟動芬尼克茲烘干機的智能溫濕控制屏注意開始溫度不能太高，溫度太高加上初期烘干房內濕度較高，會形成悶煮，影響蓮子的食用口感。通常以50℃左右為宜，烘烤時先將烘房內空氣加熱進行初次烘干，翻動蓮子，但不宜直接用手接觸蓮子，以免影響潔白度。約半小時后，烘至蓮子表面有水珠滲出（俗稱出汗）時，降至40℃～50℃穩(wěn)烘，不以烤黃為準。蓮子烘至含水量≤11％時停止烘干，冷卻到常溫進行包裝。通常烘干設備運行時間在6-8小時左右即可烘出干蓮子。

蓮子烘干方法對比

太陽曬干和自然風干

原始也是古老的烘干方式。這種方式大的好處是沒有資源的額外消耗、不需要成本。但是缺點也同樣明顯，完*全“看天吃飯”，天氣不好，刮風或者下雨，烘干都沒法正常進行。

硫磺熏干

比如湖南，當?shù)厥a黃花菜。剛采摘的黃花菜里含有，它進入人體后被氧會產生有毒性，不能直接食用，因此烘干是必須經歷的一個過程。當?shù)氐牟宿r，采用了硫磺進行“化學烘干”。這種方法，確實不受天氣制約，但是硫磺一不小心就容易超標，有可能損害健康。

電鍋爐烘干

進入工業(yè)時代后，電鍋爐烘干開始出現(xiàn)。這種設備可以將電能轉化為熱能，利用熱量烘干食材。效率高、而且自動化程度也大有提升。然而，電鍋爐的能耗，始終是一個大問題。大家學過物理，物理學中的能量守恒定律表明了，要產生多少熱能，就得消耗多少電能。因此，使用電鍋爐完成一次完整的烘干過程，電費開支可不小。

空氣能烘干

也許是因為經歷了多種烘干方式，體驗了各種不足。新一代烘干設備——空氣能熱泵開始出現(xiàn)在市場中。它的出現(xiàn)，讓烘干走向了智能化、節(jié)能化與環(huán)?；尯娓砂l(fā)生了革命性的改變。以目前在烘干領域應用廣泛的西萊特空氣能烘干機為例。西萊特空氣能烘干機，集除濕、加熱烘干、冷風干燥于一體，可以滿足各種食材、藥材的烘干需求。使用者可以通過控制面板設定烘干時間、環(huán)境溫度、濕度等參數(shù)，調控烘干的過程變量，讓烘干操作變得更簡單，也提高了烘干食材的品質。不過，空氣能熱泵，之所以在烘干市場中崛起，更重要的還是它在能耗控制上。因為熱泵是從空氣中吸熱，制熱效率高于電鍋爐。在理想條件下，空氣能熱泵的制熱效率可達400%，是電熱鍋爐的4倍，相當于比電熱鍋爐省電75%。往*考慮，設備使用的時間越長，省電效果也會越顯著?？諝饽芎娓蓹C與電鍋爐的能耗差距，也會進一步拉大。

蓮子熱泵烘干機優(yōu)勢

大幅提升烘干質量

在烘干的過程中，如果沒有對溫度、濕度有很好的掌控，就會直接影響到食材的質量問題。而空氣能熱泵烘干的出現(xiàn)，會對溫度、濕度有一掌控，并且會大幅提升食材的烘干質量。例如可定制的空氣能分體烘干機，因為全程是自動化設備，由微電腦控制，所以使用人員只要通過觸摸按鍵簡單的設置，就可以掌控所需要的溫度和濕度。并且為各種烘干食材打造不一樣的烘干環(huán)境。

房內烘干，避免產生空氣污染

我們常用的烘干如果不是風干就是曬干的方法，但是如果這樣*放在室外烘干，食材就會比較容易受到空氣污染，從而影響食材質量問題。但是，如果把食材放在可定制的空氣能分體烘干機里烘干就會避免與外界接觸，避免空氣污染，很好的保證食材的干凈度。

多重保護，消除隱患安全烘干

因為空氣能分體烘干機是微電腦智能化控制器，內置防凍、高低壓、壓縮機超溫、過流等多重保護，保證了機組在惡劣工作情況下，能有效安全的有運行。此外，在烘干的過程中是不會產生廢氣、一氧化碳等有害物質。安全有保障，可安全放心的使用。

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