南瓜子滅菌設(shè)備濟南微波滅菌機廠家
南瓜子滅菌機 微波南瓜子滅菌設(shè)備適用于炒貨領(lǐng)域大批量的各種葵花子、西瓜子、南瓜子、無殼瓜子、核桃、松子、花生、榛子、香榧、果仁等焙炒、膨化。 微波殺菌屬于低溫殺菌，通過微波殺菌設(shè)備處理過的食品的保質(zhì)期可延長3～8倍，并且是低溫處理，不破壞食品原有的營養(yǎng)成份、色澤、口感和天然風味。
南瓜子滅菌機 微波南瓜子滅菌設(shè)備原理：微波是一種高頻電磁波，其頻率范圍為300兆赫～3O萬兆赫，國內(nèi)應用的微波頻率均為2450兆赫，這種頻率就相當于每秒鐘會出現(xiàn)24億5千萬次的振動，物料中極性分子（水分了）受到這樣頻率的振動就會互相來回摩擦產(chǎn)生升溫，把水變氣排走。同時物料中的細菌受到這樣頻率的電磁波的振動與摩擦也會出現(xiàn)細胞壁破裂，活性營養(yǎng)流失，加上微波的熱效應而死亡。傳統(tǒng)的烘干設(shè)備一般都用電加熱或熱風的形式加熱，這種加熱方式是表面加熱所以存在的缺點，比如時間長，瓶子表面干內(nèi)部濕，起不了殺菌的作用。
該設(shè)備具備自動控溫系統(tǒng)，自動控制微波密度系統(tǒng)、自動報警系統(tǒng)、視頻監(jiān)視系統(tǒng)、傳輸帶自動糾偏系統(tǒng)、傳輸變頻調(diào)速系統(tǒng)、物料控制系統(tǒng)、PLC控制系統(tǒng)等。微波管采用日本松下品牌，變壓器可選擇油浸水冷式、風冷式和自冷式，可確保設(shè)備24小時連續(xù)流水作業(yè)，操作簡單、產(chǎn)量高、環(huán)保、加熱速度快、加熱均勻、可控性好、工藝。微波泄漏量達到國家標準，符合美國UL標準。
南瓜子滅菌設(shè)備濟南微波滅菌機廠家
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南瓜子滅菌機 微波南瓜子滅菌設(shè)備原理：微波是一種高頻電磁波，其頻率范圍為300兆赫～3O萬兆赫，國內(nèi)應用的微波頻率均為2450兆赫，這種頻率就相當于每秒鐘會出現(xiàn)24億5千萬次的振動，物料中極性分子（水分了）受到這樣頻率的振動就會互相來回摩擦產(chǎn)生升溫，把水變氣排走。同時物料中的細菌受到這樣頻率的電磁波的振動與摩擦也會出現(xiàn)細胞壁破裂，活性營養(yǎng)流失，加上微波的熱效應而死亡。傳統(tǒng)的烘干設(shè)備一般都用電加熱或熱風的形式加熱，這種加熱方式是表面加熱所以存在的缺點，比如時間長，瓶子表面干內(nèi)部濕，起不了殺菌的作用。
該設(shè)備具備自動控溫系統(tǒng)，自動控制微波密度系統(tǒng)、自動報警系統(tǒng)、視頻監(jiān)視系統(tǒng)、傳輸帶自動糾偏系統(tǒng)、傳輸變頻調(diào)速系統(tǒng)、物料控制系統(tǒng)、PLC控制系統(tǒng)等。微波管采用日本松下品牌，變壓器可選擇油浸水冷式、風冷式和自冷式，可確保設(shè)備24小時連續(xù)流水作業(yè)，操作簡單、產(chǎn)量高、環(huán)保、加熱速度快、加熱均勻、可控性好、工藝。微波泄漏量達到國家標準，符合美國UL標準。
