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選用微波雞粉滅菌機設(shè)備

參考價 45000
訂貨量 ≥1
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱山東立威微波設(shè)備有限公司
  • 品       牌
  • 型       號LW-20HMV
  • 所  在  地濟南市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2023/2/28 15:09:00
  • 訪問次數(shù)850
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食品機械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

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  山東立威微波設(shè)備有限公司是以高新技術(shù)為導(dǎo)向,集研發(fā),制造,銷售為一體的現(xiàn)代化科技型企業(yè)。我司生產(chǎn)微波干燥設(shè)備、微波加熱設(shè)備、微波殺菌設(shè)備。公司擁有多名微波能技術(shù)人員構(gòu)成的技術(shù)團隊,具有十余年工業(yè)微波設(shè)備生產(chǎn)技術(shù)研究的技術(shù)儲備,與相關(guān)行業(yè)研究機構(gòu)、高校建立了合作關(guān)系,是行業(yè)的微波設(shè)備生產(chǎn)廠家
  公司研發(fā)的微波能應(yīng)用設(shè)備嚴格按照GMP、FDA標(biāo)準(zhǔn)制造,各項技術(shù)指標(biāo)達標(biāo),利用FEKO軟件和微波網(wǎng)絡(luò)分析檢測系統(tǒng)使微波源與設(shè)備達到匹配,采用UG、CAXA進行輔助設(shè)計從而確保工業(yè)微波設(shè)備節(jié)能、連續(xù)穩(wěn)定工作。公司生產(chǎn)的微波干燥、微波殺菌、微波加熱、微波保鮮、微波萃取、微波合成、微波膨化、微波解凍、微波燒結(jié)等產(chǎn)品已在陶瓷、食品、建材、化工、醫(yī)藥、橡膠、紙制品、耐火材料、農(nóng)副產(chǎn)品、皮革,紡織等行業(yè)應(yīng)用。公司自成立以來,憑借多年的技術(shù)經(jīng)驗積累和設(shè)計開發(fā)能力,憑借經(jīng)營理念和企業(yè)信譽,致力于微波能技術(shù)的研究、開發(fā)和推廣,并取得了眾多的成功業(yè)績,穩(wěn)定的產(chǎn)品品質(zhì)和公司的服務(wù)讓用戶放心。
  公司全體員工將秉承“科學(xué)創(chuàng)新、誠信永續(xù)、品質(zhì)至上、服務(wù)至優(yōu)"的經(jīng)營理念,竭誠為您提供實用、具市場競爭力的價格和服務(wù)。山東立威微波設(shè)備有限公司備有試驗平臺,歡迎您帶料試驗考察,洽談合作!
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微波加熱設(shè)備,微波干燥設(shè)備,微波殺菌設(shè)備,微波熟化設(shè)備 微波烘焙設(shè)備
傳熱面積 7m2 功率 20kw
頻率 2450MHz 品類 隧道式
外形尺寸 8*1.2*2.2m 占地面積 17m2
重量 1200kg 轉(zhuǎn)速 10r/min
選用微波雞粉滅菌機設(shè)備
  雞粉殺菌設(shè)備可以大腸桿菌、霉菌等治病菌有殺滅作用,同時對蟲卵、幼蟲具有 殺滅。
  微波雞粉烘干殺菌機的特點:
  1.殺菌時間短,產(chǎn)品的香味濃厚。
  2.殺菌溫度低、均勻,產(chǎn)品的色澤亮麗。
  3.選擇性加熱。因為水分子對微波吸收 好,所以含水量高的部分,吸收微波功率多于含水量較低的部分。這就是選擇性加熱的特點,利用這一特點可以做到均勻加熱和均勻干燥。
  4.干燥
選用微波雞粉滅菌機設(shè)備 產(chǎn)品信息

選用微波雞粉滅菌機設(shè)備

雞粉殺菌機是一種專門用于食品殺菌的設(shè)備,常用于粉狀調(diào)味料、營養(yǎng)粉、核桃粉、面粉、雜糧粉、中藥粉末等,采用的是微波殺菌原理,是一種熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)相結(jié)合的殺菌方式,具有殺菌均勻性好、效率高等特點!

1. 微波能的熱效應(yīng):在一定強度微波場的作用下,食品中的蟲類和菌體會因分子極化現(xiàn)象,吸收微波能升溫,從而使其蛋白質(zhì)變性,失去生物活性。微波的熱效應(yīng)主要起快速升溫殺菌作用;2. 微波能的非熱效應(yīng):高頻的電場也使其膜電位、極性分子結(jié)構(gòu)發(fā)生改變,使微生物體內(nèi)蛋白質(zhì)和生理活性物質(zhì)發(fā)生變異,而喪失活力或死亡。在滅菌中起到了常規(guī)物理滅菌所沒有的特殊作用,也是造成細菌死亡原因之一。

  3. 微波殺菌、保鮮是微波熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同作用的結(jié)果。因此,微波殺菌溫度低于常規(guī)方法,一般情況下,常規(guī)方法殺菌溫度要120℃-130℃,時間約1小時,而微波殺菌溫度僅要70℃-105℃,時間約90-180秒。

微波雞粉殺菌設(shè)備在調(diào)味品(雞肉香精、牛肉香精、豬肉香精、酵母精、海鮮精、海鮮高湯精、海鮮高湯粉、排骨精、排骨高湯精、排骨高湯粉、香辛料、辣椒粉)等的加熱、干燥與殺菌處理。也適用于對脫水蔬菜、海產(chǎn)品香料(海帶、紫菜、魚、蝦)的干燥。香料的加工工藝:濃縮膏狀物、進料系統(tǒng)、進料能量制器、微波干燥器、出料能量制器、冷卻系統(tǒng)、出料打碎系統(tǒng)。

 雞粉殺菌機 雞粉殺菌設(shè)備  雞粉殺菌


  雞粉殺菌機主要技術(shù)參數(shù):

  1、設(shè)備型號:LW-40HMV-6X (隧道式)2、微波功率:40KW3、設(shè)備尺寸:11000*1500*2200mm (長*寬*高)4、輸送帶寬度:800mm5、烘干溫度:70~80度 (可調(diào))6、設(shè)備產(chǎn)能:300~400公斤/小時雞粉殺菌設(shè)備整機采用不銹鋼制造而成,隧道流水線結(jié)構(gòu),采用輸送帶傳送物料,物料輸送速度可調(diào)節(jié),配有進料斗和出料斗,殺菌功率和殺菌強度,殺菌溫度也可根據(jù)殺菌工藝進行調(diào)節(jié)。

  把雞精雞粉放入進料斗,通過進料斗把物料均勻平布在輸送帶上,經(jīng)過把輸送帶的運送傳入殺菌腔體里面進行殺菌,殺菌后把物料輸送到出料斗收集。

  雞粉殺菌設(shè)備殺菌效果:

  雞粉殺菌設(shè)備可以大腸桿菌、霉菌等治病菌有殺滅作用,同時對蟲卵、幼蟲具有 殺滅。

  微波雞粉烘干殺菌機的特點:

  1.殺菌時間短,產(chǎn)品的香味濃厚。

  2.殺菌溫度低、均勻,產(chǎn)品的色澤亮麗。

  3.選擇性加熱。因為水分子對微波吸收 好,所以含水量高的部分,吸收微波功率多于含水量較低的部分。這就是選擇性加熱的特點,利用這一特點可以做到均勻加熱和均勻干燥。

  4.干燥脫水的水氣方向由內(nèi)到外。所以,微波干燥具有膨化作用,對后續(xù)的粉碎大有幫助。

  5.節(jié)能。微波是直接對物料進行作用,因而沒有額外的熱能損失,爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會發(fā)熱,所以熱效率 高,生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善,與遠紅外加熱相比可節(jié)電30%。

  6.易于控制,工藝。與常規(guī)方法比較,設(shè)備即開即用;沒有熱慣性,操作靈活方便。

  微波加熱技術(shù)應(yīng)用范圍 廣闊,微波加熱技術(shù)在食品加工中應(yīng)用僅是其中的一小部分。可以這樣說,人們在認識微波加熱特點的過程中,同時正在與現(xiàn)有技術(shù)相結(jié)合去開發(fā)出越來越多的新裝置和儀器。例如,微波爐和冰箱的組合冰箱;微波水壺和微波卷發(fā)器,微波加熱和洗衣機組合的微波烘干、洗衣機;微波熱水器,低溫水分測量儀等。微波加熱技術(shù)的發(fā)展與人們的認識和掌握,以及市場需求是密切相關(guān)的,其中完善微波加熱設(shè)備和加工工藝尤為關(guān)鍵。

  微波殺菌是微波能與物料中細菌等微生物直接作用,熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)共同作用,達到快速升溫目的,處理時間大大縮短。各種物料的殺菌時間一般在3到5分鐘,殺菌溫度在70至90度。其特點是:時間短,速度快。殺菌均勻 底,低溫殺菌,物料不變性,保持營養(yǎng)成分和原來風(fēng)味,節(jié)能環(huán)保,設(shè)備操作簡單,可控性好,工藝。

  微波雞粉殺菌設(shè)備是通過微波熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同作用的結(jié)果。微波殺菌設(shè)備的熱效應(yīng)主要起快速升溫殺菌作用:而非熱效應(yīng)則使用微生物體內(nèi)蛋白質(zhì)和生理活性物質(zhì)發(fā)生變異,而喪失活力或死亡。因此,微波小食品殺菌機的殺菌溫度低于常規(guī)方法,一般比較,常規(guī)方法殺菌溫度要在100度以上,時間要在十幾分鐘至幾十分鐘,而微波殺菌溫度僅在70至90度,時間約為幾分鐘。

  通過微波殺菌處理后的小食品的保質(zhì)期可延長3~8倍,調(diào)味粉滅菌機,不破壞原有的營養(yǎng)成份、色澤、口感和天然風(fēng)味。與其它干燥、殺菌、解凍設(shè)備相比,可縮小占地面積、降低能耗30%~95%。而且不生產(chǎn)“三廢”污染。

  微波小食品殺菌設(shè)備還可應(yīng)用于對其它食品的殺菌處理,例如:瓶裝食品、真空包裝食品、熟食殺菌機、鹵肉、粉狀食品、營養(yǎng)粉、芝麻糊、藕粉、調(diào)味食品、豆腐乳、辣椒醬、甜面醬、罐頭食品、罐頭飲料等等!

  微波雞粉殺菌設(shè)備由于用途工藝不一樣,設(shè)備的設(shè)計制造也不一樣,設(shè)備大小可根據(jù)產(chǎn)量來定做,詳細的設(shè)備技術(shù)參數(shù)我們會根據(jù)你的應(yīng)用需求定制設(shè)備方案。

選用微波雞粉滅菌機設(shè)備






                                                                 




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