小酥肉后抽真空腌制機 后抽式滾揉機:小酥肉采用真空腌制機能縮短腌制時間且入味快,保水性好。小酥肉切割后腌制只需采用全自動滾揉機自動入料、自動腌制即可。設(shè)備可通過管道自動吸料口吸入,方便快捷
小酥肉后抽真空腌制機 后抽式滾揉機特點:
1. 變頻調(diào)速,可自由設(shè)定滾揉工作時間、間歇滾揉時間、真空狀態(tài)滾揉時間、真正實現(xiàn)連續(xù)滾揉、間歇滾揉任意設(shè)定
2. 控制面板均采用防水觸摸屏控制,采用煙臺東正電子出品的防水控制器。防水控制器與普通的控制器在價格上就相差不少
3. 滾筒兩端采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),使?jié)L揉空間更大更合理
4. 槳葉采用圓弧形*設(shè)計,使腌料分布更均勻,對產(chǎn)品表層不造成傷害。V字型槳葉適合帶骨頭的產(chǎn)品,肉質(zhì)纖維較細的肉制品,單面齒:摔打的力度較大
5. 真空泵采用水循環(huán)真空泵,水循環(huán)泵吸氣的速率高,抽氣速度快,使真空泵的損壞率降低,水循環(huán)泵可一周放一次水,油循環(huán)的真空泵需要每班都要放水
新款滾揉機特設(shè)計后抽式,其優(yōu)點可多裝200公斤原料,操作方便,板材厚度加強,均采用水循環(huán)真空泵
肉制品加工設(shè)備:肉腸加工設(shè)備--絞肉機、斬拌機、拌餡機、灌腸機、刨肉機、蒸煮箱、蒸煮線等設(shè)備
肉丸加工設(shè)備:絞肉機、斬拌機、丸子機、蒸煮成型槽、丸子流水線等設(shè)備