立威微波調(diào)味品烘干殺菌設(shè)備山東立威調(diào)味品微波干燥殺菌設(shè)備,設(shè)備產(chǎn)量規(guī)格都是根據(jù)客戶要求定制,一臺(tái)50kw的設(shè)備常規(guī)12米寬度1.5米,車間有限還可以進(jìn)行縮短加寬,不改變它的處理量。通過(guò)研發(fā)部和技術(shù)部的不斷改進(jìn)研發(fā)傳統(tǒng)發(fā)的按鈕式控制已經(jīng)全部淘汰,改革為新式的plc控制系統(tǒng),是設(shè)備構(gòu)造更佳美觀,設(shè)備更*。可以對(duì)牛肉香精、豬肉香精、酵母精、海鮮精、海鮮高湯精、海鮮高湯粉、排骨精、排骨高湯精、排骨高湯粉、香辛料、辣椒粉等進(jìn)行加熱、干燥與殺菌處理,也適用于對(duì)脫水蔬菜、海產(chǎn)品香料的干燥處理。
工業(yè)微波調(diào)味粉調(diào)味料殺菌干燥設(shè)備 調(diào)味品烘干機(jī)在調(diào)味品中主要應(yīng)用于調(diào)味料的干燥和殺菌。
微波殺菌——傳統(tǒng)的殺菌或抑菌技術(shù)如高溫,冷凍以及加防腐劑等,一方面處理時(shí)間長(zhǎng),滅菌不*,不易實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化生產(chǎn);另一方面,往往會(huì)影響食品的原有風(fēng)味以及營(yíng)養(yǎng)成分,甚至還引入一些不利于食品品質(zhì)的成分,很能達(dá)到較高的安全衛(wèi)生要求,限制了產(chǎn)品的推廣應(yīng)用。
微波辣椒碎干燥殺菌設(shè)備特點(diǎn):
1、微波節(jié)能高效。微波是直接對(duì)物料進(jìn)行作用,因而沒(méi)有額外的熱能損失,爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會(huì)發(fā)熱,所以熱效率*,生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善,與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電30%。
2、微波時(shí)間短,效率高。微波加熱殺菌是使被加熱物體本身成為發(fā)熱體,不需要熱傳導(dǎo)的過(guò)程。微波從四面八方穿透物體內(nèi)部里外同時(shí)使物體在很短時(shí)間內(nèi)達(dá)到均勻加熱殺菌,大大縮短了干燥殺菌時(shí)間,從而更能提高產(chǎn)量。
3、微波設(shè)備易于控制,工藝*。與常規(guī)方法比較,設(shè)備即開(kāi)即用;沒(méi)有熱慣性,操作靈活方便;微波功率可調(diào),傳輸速度可調(diào)。在微波加熱干燥殺菌中,無(wú)廢水、廢氣、廢渣,是一種安全無(wú)害的*。
4、殺菌效果好。實(shí)踐證明,利用微波殺菌一般在70℃就可全部殺死大腸桿菌,在80~90℃細(xì)菌總數(shù)大大降低,時(shí)間只需5~10分鐘。速度快,時(shí)間短,因此保留食品中的營(yíng)養(yǎng)成份、傳統(tǒng)風(fēng)味。
5、延長(zhǎng)保質(zhì)期。經(jīng)微波殺菌處理的物料,可延長(zhǎng)半年保質(zhì)期,對(duì)提高產(chǎn)品質(zhì)量及延長(zhǎng)儲(chǔ)存周期有顯著的效果。
立威微波調(diào)味品烘干殺菌設(shè)備 由于微波殺菌是兩種效應(yīng)共同作用的結(jié)果,其殺菌溫度一般低于傳統(tǒng)方法。通常,傳統(tǒng)方法殺菌溫度要在100℃以上,時(shí)間為十幾分鐘至幾十分鐘,而微波殺菌溫度僅70—90℃,時(shí)間一般為3—5分鐘。殺菌均勻*,營(yíng)養(yǎng)素和風(fēng)味保存良好,產(chǎn)品安全可靠,保存期長(zhǎng)。買可靠的微波設(shè)備,認(rèn)準(zhǔn)立威微波,立威公司以信為本,以質(zhì)取信,服務(wù)至上!