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鵬啟香腸斬拌機(jī)

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱諸城市鵬啟食品機(jī)械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2020/6/18 10:37:25
  • 訪問次數(shù)1017
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

聯(lián)系我們時請說明是 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 上看到的信息,謝謝!

  諸城市鵬啟食品機(jī)械有限公司坐落于“中國龍城/舜帝故里”的山東諸城。我公司是一家集開發(fā)/制造/生產(chǎn)為一體的食品機(jī)械專業(yè)公司。自創(chuàng)立以來,公司匯聚了*,打造出了一支誠信/敬業(yè)的銷售團(tuán)隊(duì),引進(jìn)*的設(shè)備和生產(chǎn)技術(shù),多年來一直致力于包裝機(jī)械和肉制品加工成套設(shè)備的研究開發(fā)。主導(dǎo)產(chǎn)品有:真空滾揉機(jī)/高速斬拌機(jī)/鹽水注射機(jī)/絞肉機(jī)/拌餡機(jī)/灌腸機(jī)/切丁(塊)機(jī)/刨肉機(jī)/打漿機(jī)/煙熏爐/風(fēng)干機(jī)/烘干機(jī)/肉丸機(jī)/蔬菜清洗機(jī)/巴士滅菌機(jī)/鹵制品加工流水線/肉丸成型蒸煮流水線等食品機(jī)械。
 
  公司始終堅(jiān)持“質(zhì)量求生存,以品牌促發(fā)展,以效益為中心,求實(shí)創(chuàng)新”的方針;堅(jiān)持“用戶*/質(zhì)量*/信譽(yù)*”和“優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品/優(yōu)惠價格/優(yōu)質(zhì)服務(wù)”的經(jīng)營指導(dǎo)思想,守信譽(yù),竭誠為用戶服務(wù)。并以完善科學(xué)的檢測手段和優(yōu)質(zhì)快捷的服務(wù)體系,贏得了廣大客戶的高度贊譽(yù)。
 
  我們始終以孜孜不斷的敬業(yè)精神,真誠的合作態(tài)度/雙贏的經(jīng)營理念/優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品質(zhì)量及完善的售后服務(wù)助您的事業(yè)更加輝煌燦爛。
 
真空滾揉機(jī),斬拌機(jī),蔬菜清洗機(jī),巴氏滅菌機(jī),風(fēng)干機(jī),烘干機(jī),打漿機(jī),灌腸機(jī),絞肉機(jī),真空拌餡機(jī),真空包裝機(jī)
功率 7.5kw 容積 40L
生產(chǎn)能力 500kg/h 適用原料
外形尺寸 1250*1100*1350mm 斬刀數(shù)量 3
斬刀轉(zhuǎn)速 3700r/min 重量 300kg
轉(zhuǎn)鍋轉(zhuǎn)速 70rpm
鵬啟香腸斬拌機(jī)是香腸漿料加工中淬取鹽溶性蛋白的重要設(shè)備,它的作用就是快速地提取蛋白并將蛋白和原料中的水在2~8℃時凝結(jié)成膠,形成粘稠的乳化物。該原理是通過裝在高速轉(zhuǎn)軸上的6把刀,在可變速的圓盤鍋內(nèi)對肉料進(jìn)行高速斬切。
鵬啟香腸斬拌機(jī) 產(chǎn)品信息

  鵬啟香腸斬拌機(jī)是香腸漿料加工中淬取鹽溶性蛋白的重要設(shè)備,它的作用就是快速地提取蛋白并將蛋白和原料中的水在2~8℃時凝結(jié)成膠,形成粘稠的乳化物。該原理是通過裝在高速轉(zhuǎn)軸上的6把刀,在可變速的圓盤鍋內(nèi)對肉料進(jìn)行高速斬切。它對鹽溶性蛋白的提取能力是其它設(shè)備無法企及的,好的斬拌機(jī)對鹽溶性蛋白的提取能力可達(dá)68%。斬拌機(jī)不僅僅只限于上述的功能,同時,他還是降低產(chǎn)品成本,增強(qiáng)產(chǎn)品風(fēng)味的高手。把它描述成肉制品加工的核心設(shè)備,一點(diǎn)也不夸張。它可以高速乳化豬皮、雞皮以及無法使用絞肉機(jī)完成的碎肉。例:在中國臺灣烤腸的生產(chǎn)中適當(dāng)在產(chǎn)品中增加雞皮乳化物,不但可以降低成本,也可以使產(chǎn)品的風(fēng)味更加鮮美。
大型斬拌機(jī)定制
  鵬啟香腸斬拌機(jī)的刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙達(dá)到合理的組合,從而減少物料發(fā)熱量,細(xì)度好, 提高了肉制品的乳化效果,保持了餡料的天然色澤、彈性、出品率和產(chǎn)品的保質(zhì)期。斬拌機(jī)型號齊全,操作方便,可適應(yīng)不同客戶的需求。
大型斬拌機(jī)定制
斬拌機(jī)優(yōu)點(diǎn):
1.斬刀均采用9Cr15天津產(chǎn)不銹鋼斬刀,鋒利耐磨,攪拌強(qiáng)勁,質(zhì)量好;
2.斬鍋是河北唐山澆鑄的,質(zhì)量在國內(nèi)排行前位;
3.優(yōu)質(zhì)的尼龍防滑底腳起到減震防滑的效果;
4.關(guān)鍵部件采用加工中心加工,加工精度高,采用青島合格減速機(jī),保障設(shè)備運(yùn)行平穩(wěn)、噪音低;
5.斬拌機(jī)設(shè)備應(yīng)用山東國標(biāo)開元電機(jī),電機(jī)具有啟動轉(zhuǎn)距大,絕緣耐熱等級高,過載保護(hù)性能好,特別適合在頻繁起動的工作環(huán)境下使用;

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