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黃油成套真空乳化機(jī)

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱上海思峻機(jī)械設(shè)備有限公司
  • 品       牌
  • 型       號GBI2000
  • 所  在  地上海市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2024/7/3 20:03:58
  • 訪問次數(shù)691
產(chǎn)品標(biāo)簽:

黃油成套真空乳化機(jī)

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  上海思峻機(jī)械設(shè)備有限公司是一家依托德國SGN工業(yè)設(shè)備生產(chǎn)加工技術(shù)的中德合作創(chuàng)新型企業(yè)。公司通過引進(jìn)德國SGN的技術(shù)、科學(xué)管理模式以及工業(yè)設(shè)備的銷售模式等,培養(yǎng)了一大批在研發(fā)、制造以及銷售等領(lǐng)域的人才!在德國SGN工業(yè)設(shè)備的基礎(chǔ)上,思峻又自主創(chuàng)新開發(fā)了一批適應(yīng)市場高要求的新型研磨分散設(shè)備。
  公司主要研發(fā)、制造、銷售流體領(lǐng)域的高*乳化機(jī)、膠體磨、均質(zhì)機(jī)、分散機(jī)、研磨分散機(jī)、乳化泵、剪切泵、粉液混合機(jī)、成套多功能真空乳化機(jī)等設(shè)備,為混合、分散、均質(zhì)、懸浮、乳化、濕磨、粉液混合等領(lǐng)域提供高品質(zhì)的解決方案,設(shè)備加工材料細(xì)度可達(dá)微納米級別。公司始終擁有一批在食品、化工、醫(yī)藥、新能源等領(lǐng)域有豐富經(jīng)驗的高*人才,能夠?qū)I(yè)為客戶配備例如食品生產(chǎn)線、機(jī)械剝離法石墨烯生產(chǎn)線、氧化還原法石墨烯生產(chǎn)線、高純度碳納米管生產(chǎn)線、復(fù)合漿料生產(chǎn)線等。
  公司特別注重設(shè)備的售后服務(wù)。依托一支技術(shù)扎實、服務(wù)貼切的售后團(tuán)隊,我們將致力于為客戶提供整套的售后服務(wù),在Z短的時間內(nèi)為客戶解決與合作相關(guān)的一系列問題。
  “業(yè)精于專”是思峻公司的宗旨,專注人才、專注創(chuàng)新、專注品質(zhì)、專注服務(wù)是公司一貫的追求和對您的承諾,我們堅信專注打造精品,專注將助力思峻在分散、乳化、均質(zhì)的事業(yè)領(lǐng)域中勇攀高峰!


膠體磨,乳化機(jī),分散機(jī),均質(zhì)機(jī),研磨機(jī),混合機(jī)
電機(jī)功率 4kw 類型 分散乳化機(jī)
料筒形狀 管道型 生產(chǎn)能力 0-1000升/小時
適用場所 實驗室用,工業(yè)生產(chǎn)用,家用,其他 適用溫度 120℃
適用物料 化妝品,油類,瀝青,食品,飲料,乳品,藥品,化學(xué)品,其他 外形尺寸(長*寬*高) 450*350*750mm
應(yīng)用領(lǐng)域 化學(xué)品,醫(yī)藥,食品,乳品 噪音 79dB
整機(jī)重量 50kg 主軸轉(zhuǎn)速 0-18000r/min
裝置方式 固定式
SGN黃油成套真空乳化機(jī)采用的德國均質(zhì)乳化技術(shù),罐體采用錐體罐與下面的均質(zhì)機(jī)精密結(jié)合,預(yù)混采用雙向攪拌的刮壁攪拌機(jī),也就是當(dāng)物料在真空乳化鍋內(nèi)正常攪拌式,可以將攪拌機(jī)瞬間停止,然后反轉(zhuǎn)。
黃油成套真空乳化機(jī) 產(chǎn)品信息

一、產(chǎn)品關(guān)鍵詞

成套黃油多功能真空乳化機(jī),黃油成套真空乳化機(jī),人造奶油多功能真空乳化機(jī),奶油均質(zhì)機(jī),奶油高速剪切均質(zhì)機(jī),SGN奶酪成套三級管線式真空高剪切均質(zhì)乳化機(jī),食品多功能乳化機(jī),德國進(jìn)口高速多功能乳化機(jī)

二、真空乳化機(jī)的簡介

SGN多功能真空乳化機(jī)采用三級定轉(zhuǎn)子結(jié)構(gòu),依次配上2G、4M、6F的精密定轉(zhuǎn)子,定轉(zhuǎn)子間隙控制在0.2-0.3mm之間,配合10500rpm超高的轉(zhuǎn)速,將奶酪加熱至80度,然后用轉(zhuǎn)子泵或者螺桿泵輸入進(jìn)SGN奶酪三級管線式高剪切均質(zhì)乳化機(jī)處理一遍,打出來的效果經(jīng)北京某大型乳制品企業(yè)專家級工程師從口感、外觀等各方面檢測都非常好,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過高壓均質(zhì)機(jī)打出的效果。且能耗是高壓均質(zhì)機(jī)的三分之一都不到。

 

 

三、人造奶的簡介

人造奶油的原料:基料油脂包括動植物油及它們的氫化或脂交換改性油,需經(jīng)嚴(yán)格精煉其品質(zhì)要求*基料油脂由固相基料和液相基料組成。人造奶油的輔料有水(必須符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的直接飲用水)、蛋白質(zhì)(增加風(fēng)味、多用噴霧干燥乳清蛋白并以酪蛋白酸鉀增補(bǔ))、乳化劑(多用卵磷脂0.1%—0.5%,單甘脂0.1%—0.3%等)、調(diào)味劑(食鹽1%—3%,可適量添加谷氨酸鈉0.01%—0.1%、糖等)、保鮮劑(抗氧化劑、金屬絡(luò)合劑、抗微生物劑)、風(fēng)味香料劑(合成香料)、著色劑、維生素(VA不低于4500IU/100g油,VD任意)。 

四、真空乳化機(jī)的原理

SGN黃油成套真空乳化機(jī)采用的德國均質(zhì)乳化技術(shù),罐體采用錐體罐與下面的均質(zhì)機(jī)精密結(jié)合,預(yù)混采用雙向攪拌的刮壁攪拌機(jī),也就是當(dāng)物料在真空乳化鍋內(nèi)正常攪拌式,可以將攪拌機(jī)瞬間停止,然后反轉(zhuǎn),這樣可以使攪拌機(jī)與物料在瞬間形成對流,可以將預(yù)混時間大大縮短,預(yù)混效果大大改善。

真空乳化機(jī),是指物料在真空的狀態(tài)下,利用高剪切乳化器快速均勻地將一個相或多個相分布致另一個連續(xù)相中,其利用機(jī)械帶來的強(qiáng)勁動能,使物料在定轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中,每分鐘承受幾十萬次的液力剪切。離心擠壓撞擊撕裂等綜合作用,瞬間均勻地分散乳化,經(jīng)過高頻的循環(huán)往復(fù),z終得到無氣泡細(xì)膩及穩(wěn)定的高品質(zhì)產(chǎn)品。

五、真空乳化機(jī)的工藝

奶油多功能真空均質(zhì)乳化機(jī)主要設(shè)備有:罐體、攪拌裝置和間歇式高剪切乳化機(jī)或管線式高剪切乳化機(jī)組成。 慢速攪拌器是由中間的折葉槳式攪拌器與能混合高粘度的框式攪拌器組成,在框式攪拌器的周邊裝有刮壁的刮板,刮板的作用是使容器內(nèi)壁與物料不斷產(chǎn)生新的界面而不再留有任何死角。高速均質(zhì)乳化器是由高速旋轉(zhuǎn)的葉輪與具有放射狀導(dǎo)流槽的定子而構(gòu)成,經(jīng)特殊設(shè)計的葉輪上下翼葉高速旋轉(zhuǎn),從而將物料從葉輪上下分別高壓吸入,后經(jīng)葉輪以離心力高速拋射。因葉輪與定子間有較小的間隙,所以物料在被吸入與拋出過程中經(jīng)過了強(qiáng)烈的剪切、擠壓、混合、噴射、高頻震蕩等一系列復(fù)雜的物理反應(yīng),從而將混合物料充分乳化,因慢速攪拌為同速逆向左旋不斷進(jìn)行,z終使整個容器內(nèi)的物料由上而下不斷循環(huán)進(jìn)行混合、分散、均質(zhì)、乳化。

奶酪多功能真空均質(zhì)乳化機(jī)的新混合概念-多功能混合分散乳化設(shè)備SGN能夠確保產(chǎn)品的z高質(zhì)量,并且極大縮短生產(chǎn)時間。

該系統(tǒng)設(shè)備的核心是分散機(jī)GBI2000系列,該系列機(jī)器直接和預(yù)混罐安裝在一起,有2級設(shè)計,擁有更多的功能和靈活性。

第一級:
預(yù)混罐內(nèi)含*的抽吸轉(zhuǎn)子,用來抽吸湍流的液體
對粘度達(dá)100,000 cp液體的循環(huán)容量高
可在高壓下進(jìn)行CIP清洗,溫和,不劇烈。

第二級:
選擇合適的分散頭,乳化后粒徑小且精細(xì),產(chǎn)品均一,即使在較長時間內(nèi)也能保持穩(wěn)定。無需附加真空泵即可將粉體直接吸入分散腔與固體混合
預(yù)混罐內(nèi)有一特殊的螺旋攪拌器,能保證罐內(nèi)物料混合穩(wěn)定充分。
垂直與水平方向上混合充分
特氟綸材質(zhì)的刮板非常靈活,可逆向旋轉(zhuǎn),*,能夠加熱和冷卻,而時間也被大大縮短。
整個混合生產(chǎn)過程采用現(xiàn)代電子觸屏式操作,具體可依據(jù)要求調(diào)整。


 

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