小麥胚芽微波烘焙殺菌設備濟南廠家 采用對小麥胚芽內(nèi)部水分加熱蒸發(fā)得到干燥效果。如果物料的初始含水率很高，物料內(nèi)部的壓力非?？斓厣?，則水分可能在壓力梯度的作用下從物料中排除。微波干燥過程中，溫度梯度、傳熱和蒸汽壓遷移方向均勻，從而大大改善了干燥過程中的水分遷移條件，當然要優(yōu)于常規(guī)干燥。同時由于壓力遷移動力的存在，使微波干燥具有由內(nèi)向外的干燥特點。即對物料整體而言，將是物料內(nèi)層首先干燥，這就克服了在常規(guī)干燥中因物料外層首先于干燥而形成硬殼板結(jié)阻礙內(nèi)部水分繼續(xù)外移的特點。微波干燥的過程也是殺菌的過程。更好的保存了物料本身的營養(yǎng)成分。

微波小麥胚芽烘干機主要應用于食品小麥胚芽、麥芽粉、麥麩、小麥胚芽、面粉、雜糧等產(chǎn)品進行烘干、殺 菌、烘烤、熟化處理。
微波小麥胚芽烘干設備烘干時間短、速度快，干燥殺菌均勻*，含水量高的部分升溫較快，水分有內(nèi)到外的遷移，無熱慣性，有效地提高了出產(chǎn)效率。
微波小麥胚芽烘干設備降低出產(chǎn)成本，有效地節(jié)約能源。微波烘干殺菌設備不需要鍋爐、復雜的管道系統(tǒng)、煤場和運輸車輛等，只要具備水、電根底條件即可。設備操作率高，微波設備可一機多用。
微波小麥胚芽烘干設備遲長了食品的保鮮期和貨架期。殺菌溫度在75～85度之間就可起到殺菌，保持原有的風味、口感及營養(yǎng)成分，保鮮期可達兩個月以上。節(jié)約占地面積，設備簡單，操作簡易。

小麥胚芽微波烘焙殺菌設備濟南廠家 微波是指頻率300兆赫至300千兆赫的電磁波，在微波電磁場的作用下，介質(zhì)中的極性分子從原來的熱運動狀態(tài)轉(zhuǎn)為跟隨微波電磁場的交變而排列取向。微波食品殺菌處理，設備能即開即用，沒有常規(guī)熱力殺菌的熱慣性，操作靈活方便，微波功率能從零到額定功率連續(xù)可調(diào)、傳輸速度從零開始連續(xù)調(diào)整，便于控制。設備簡單，工藝*:與常規(guī)消毒殺菌相比，微波殺菌設備不需要鍋爐、復雜的管道系統(tǒng)、煤場和運輸車輛等，只要具備水、電基本條件即可。