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食品級不銹鋼原血制冷罐 低溫巴氏滅菌罐

參考價 20000 19500
訂貨量 1-2 ≥3
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱山東順眾機械有限公司
  • 品       牌其他品牌
  • 型       號300L
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
  • 更新時間2020/6/16 10:25:38
  • 訪問次數(shù)209
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食品機械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

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山東順眾機械有限公司是專業(yè)從事肉類加工機械開發(fā)、設(shè)計、制造及銷售。以生產(chǎn)食品機械為主,公司專業(yè)生產(chǎn):乳品生產(chǎn)線、流體設(shè)備、高溫殺菌鍋、凈菜清洗機,醬腌菜設(shè)備、巴氏殺菌流水線、巴氏殺菌機、巴氏鮮奶殺菌機、滾揉機、斬拌機、*、鹽水注射機、刨肉機、肉丸機、丸子機、蔬菜加工流水線、清洗機、風(fēng)干機、烘干機、攪拌機等產(chǎn)品行銷全國各地,現(xiàn)已擁有各類機械加工設(shè)備,能夠滿足不同層次用戶的需要。 山東順眾機械有限公司地處風(fēng)景秀麗的膠東半島,位于*的恐龍之鄉(xiāng),舜帝故里--山東省諸城市。公司集研發(fā)、設(shè)計、生產(chǎn)、銷售、售后于一體的高科技企業(yè)。順眾食品機械的制造領(lǐng)域有著十分豐富的實踐經(jīng)驗并瞄準市場和跟蹤*技術(shù)水平,依靠完善的管理體系和售后服務(wù),以誠實、守信、穩(wěn)健的態(tài)度,以質(zhì)量可靠價格切實、合理的產(chǎn)品,力爭讓廣大客戶對我們的產(chǎn)品滿意。

食品機械
功率 6kw 適用范圍 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,西餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他
外形尺寸 可定制mm 種類 乳品配套設(shè)備
食品級不銹鋼原血制冷罐 低溫巴氏滅菌罐 18863660560
因此巴氏消毒牛奶要在4℃左右的溫度下保存,且只能保存3~10天,多16天。
食品級不銹鋼原血制冷罐 低溫巴氏滅菌罐 產(chǎn)品信息

食品級不銹鋼原血制冷罐 低溫巴氏滅菌罐

食品級不銹鋼原血制冷罐 低溫巴氏滅菌罐

在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低,細菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細菌就會死亡。不同的細菌有不同的適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r間處理,將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢.
當(dāng)今使用的巴氏殺菌程序種類繁多。“低溫長時間”(LTLT)處理是一個間歇過程,如今只被小型乳品廠用來生產(chǎn)一些奶酪制品。“高溫短時間”(HTST)處理是一個“流動”過程,通常在板式熱交換器中進行,如今被廣泛應(yīng)用于飲用牛奶的生產(chǎn)。通過該方式獲得的產(chǎn)品不是無菌的,即仍含有微生物,且在儲存和處理的過程中需要冷藏。“快速巴氏殺菌”主要應(yīng)用于生產(chǎn)酸奶乳制品。目前上通用的巴氏高溫消毒法主要有兩種:
  一種是將牛奶加熱到62~65℃,保持30分鐘。采用這一方法,可殺死牛奶中各種生長型致病菌,滅菌效率可達97.3%~99.9%,經(jīng)消毒后殘留的只是部分嗜熱菌及耐熱性菌以及芽孢等,但這些細菌多數(shù)是乳酸菌,乳酸菌不但對人無害反而有益健康。
  第二種方法將牛奶加熱到75~90℃,保溫15~16秒,其殺菌時間更短,工作效率更高。但殺菌的基本原則是,其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢,因此巴氏消毒牛奶要在4℃左右的溫度下保存,且只能保存3~10天,多16天。

關(guān)鍵詞:熱交換器
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