水果周轉(zhuǎn)筐清洗機(jī)主要適用于周轉(zhuǎn)筐,箱,盤,桶,單凍器等食品周轉(zhuǎn)容器和工業(yè)生產(chǎn)過程中放置產(chǎn)品的塑料筐之類的清洗和滅菌,食品筐洗凈后控制細(xì)菌菌落總數(shù)小于10,有效抑制食品細(xì)菌交叉污染。它的工作流程是采用不銹鋼輸送網(wǎng)帶把需要清洗的周轉(zhuǎn)箱筐放入機(jī)器進(jìn)料段輸送帶上面,隨著輸送帶的運(yùn)行自行帶入清洗機(jī)內(nèi),依次經(jīng)過噴淋粗洗→噴淋精洗→噴淋漂洗→高壓風(fēng)切→熱風(fēng)烘干等工序后,從清洗機(jī)內(nèi)出來后表面的灰塵、手印、污垢、油漬已經(jīng)被*清洗干凈。
水果周轉(zhuǎn)筐清洗機(jī)設(shè)備原理
1. 清洗機(jī)以高壓噴淋沖洗為主要清洗方式,以約60℃熱堿水為主要洗滌劑,以約60℃高壓熱水為主要清洗力進(jìn)行清洗,在熱堿水噴淋后加設(shè)毛刷對(duì)筐子左右及底部進(jìn)行刷洗,提
高清洗潔凈度;
2. 設(shè)備有熱堿水噴淋段、毛刷刷洗段、熱水噴淋段、清水噴淋段、消毒水噴淋段、烘干段等幾部分組成,其中毛刷刷洗段、消毒水噴淋段及烘干段可根據(jù)客戶要求定配。
3. 消毒水箱內(nèi)消毒液由人工調(diào)好濃度后滴加,堿水箱及熱水箱內(nèi)分別設(shè)有蒸汽加熱管或電加熱管;兩水箱內(nèi)水溫自動(dòng)控制,常溫至80℃任意設(shè)定。
4. 各個(gè)循環(huán)水箱均采用臥式不銹鋼離心水泵循環(huán)噴淋,從上、下、左、右四個(gè)方向同時(shí)對(duì)筐子進(jìn)行噴淋沖洗;每個(gè)水箱均設(shè)有二道過濾裝置,便于隨時(shí)清理贓物;各個(gè)水箱設(shè)單
獨(dú)排污清理閥,排出后有截管同一排放。