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供應麻醬雞蛋高溫高壓殺菌鍋廠家

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具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱山東源牧機械裝備有限公司
  • 品       牌
  • 型       號700
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2020/6/11 17:21:04
  • 訪問次數(shù)855
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  山東源牧科技有限公司是專業(yè)生產(chǎn)不銹鋼食品機械設備的企業(yè)。坐落于山東省諸城市,風景優(yōu)美,交通便利。公司主要產(chǎn)品有各類型號的蔬菜清洗機、巴氏殺菌機、蔬菜清洗流水線、毛輥式蔬菜清洗機、蔬菜清洗加工機械、蔬菜烘干機、蔬菜脫水機、貝殼類清洗設備、風干機、巴氏殺菌設備、斬拌機、肉丸機、刨肉機、拌餡機、油炸機、真空滾揉機、真空包裝機、高溫殺菌鍋。冰水冷卻機等10多個品種供廣大客戶選用。
  公司擁有雄厚的技術(shù)實力和高素質(zhì)的技術(shù)工人,配備有專業(yè)的工程師對客戶解疑答惑,完善的售后服務體系,提供設備安裝調(diào)試、人員培訓、技術(shù)改造等多項技術(shù)服務,并設有備品配件供應中心,保證設備配件的及時供應。

炒貨機,殺菌機,果蔬清洗機
電功率 30kw 殺菌設備類型 釜式
適用對象 果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類,藥品,醬油,罐頭類,酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調(diào)味品,其他 適用范圍 肉制品加工廠設備
外形尺寸 2500mm 蒸汽耗能 0.3Kg/h
蒸汽壓力 0.2 重量 1000kg
真空包裝機是公司研發(fā)部根據(jù)各類產(chǎn)品的特性研發(fā)出的一款新型設備。微電腦控制行程,專為真空度高、生產(chǎn)環(huán)境復雜的產(chǎn)品而設計。采用集成控制線路,吸取國外同行業(yè)的*技術(shù)經(jīng)驗;其電器方面采用微電腦控制器全程控制,它具有防水、防潮、故障率低、使用壽命長等優(yōu)點,這些優(yōu)點使該設備便于清洗,就算用水直接沖洗也不會發(fā)生任何電器故障;整機采用標準食品用304不銹鋼制作,強度高,不易破損;具有抽氣
供應麻醬雞蛋高溫高壓殺菌鍋廠家 產(chǎn)品信息

一、基本原理:殺菌鍋分上下兩層,上罐主要用來回收熱水用,用0-150℃均可,殺菌性能是靠下罐來完成的,為了確保下罐溫度均勻,殺菌*,鍋內(nèi)熱水循環(huán)快,電腦控制更直觀,更方便,我們采取了下列步驟: 1、根據(jù)產(chǎn)品要求,首先要把上罐預熱到0-120℃左右(根據(jù)產(chǎn)品工藝可調(diào)),在預熱的同時把殺菌鍋內(nèi)貨物全部裝滿,關(guān)閉鍋門,打開連鎖裝置。 2、把上罐水快速用水泵抽到殺菌鍋內(nèi)到水位計后,通過液位變送器輸出4-20Majn 流到PLC控制系統(tǒng),自動關(guān)閉水泵抽水系統(tǒng),進行鍋內(nèi)熱水循環(huán)。 3、在循環(huán)時,為了確保鍋內(nèi)出水點的均勻,采取了用三點串聯(lián)式,用φ108管道連接,再用大口徑水泵輸送加溫(用此熱水交換器避免了直接在鍋內(nèi)加溫時,蒸汽和貨物直接接觸,使部分貨物溫度偏高),再通過鍋內(nèi)八個點(八個點,分上、下、左、右各兩點),使熱水直接到殺菌鍋內(nèi)進行循環(huán),管道中間配置了流量轉(zhuǎn)換閥門,使熱水在流動時進行不間斷的交替切換,確保鍋內(nèi)溫度均勻。 4、在熱水循環(huán)時,如果殺菌鍋桶體較長,各點距離較長,為了使熱水流向更均勻,采用不銹鋼管為導向,在管的一面打有出水小孔,(小孔呈梅花狀管截面積是小孔截面積的1.2倍),考慮到水的阻力,管孔以先小后大的方式,此鍋內(nèi)熱水隔一段時間左右循環(huán)一次。 5、殺菌鍋在升溫時幾分鐘就可以達到預定溫度,在升溫過程中,隨著溫度的升降和恒溫時溫度少許變化,蒸汽薄膜調(diào)節(jié)閥門進行蒸汽輸入量的調(diào)節(jié),以確保溫度不會發(fā)生反沖。(此蒸汽薄膜調(diào)節(jié)閥通過溫度一體化變送器輸出4-20mA電流的信號輸入到PLC編程內(nèi),進行不間斷的關(guān)、啟調(diào)節(jié),直至后關(guān)閉。)蒸汽薄膜調(diào)節(jié)閥隨著溫度的變化而調(diào)節(jié)。 6、保壓時,通過一體化壓力變送器進行自動保壓。可首先設定好鍋內(nèi)壓力,壓力高時自動排出,壓力低時自動補壓。殺完菌后,把鍋內(nèi)熱水通過水泵打到上罐。 7、殺菌鍋在降溫時開啟降溫循環(huán)泵,并設有溢流閥,在殺菌鍋長時間使用時,可以通過溢流閥把鍋內(nèi)部分熱水排出,以確保在短時間內(nèi)使鍋內(nèi)產(chǎn)品冷卻到所設定的溫度。 二、殺菌程序: 1、根據(jù)產(chǎn)品要求,預先設計好殺菌成套殺菌工藝,輸送到PLC內(nèi),以觸摸方式進行自動控制,可設定程序(1)、程序(2),直至200多個殺菌程序。 2、在殺菌過程中,觸摸屏設定好成套管道流程圖,以動畫形式可以直觀到整個過程,可判斷出每個閥門及每個部件的開啟關(guān)閉。并設定了手動和自動兩套操作方式(在停電時可以用手動)。 紅燒豬頭肉殺菌鍋 肉制品高溫高壓滅菌機

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