燃?xì)庑行菙嚢桢佄?、借鑒*技術(shù),結(jié)合眾多食品廠家的專家建議,自主研發(fā)的一種新型攪拌鍋,鍋體為一次沖壓成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內(nèi)的平整光滑。采用蒸汽、液化氣、天然氣、電磁等加熱形式,推出電磁加熱技術(shù),達(dá)到了綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn),完成了程控一體化控制,*。攪拌方式采用特殊的傾斜式行星傳動(dòng),使用的攪拌器與鍋體達(dá)到充分接觸,實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比,確保鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角,物料攪拌均勻不粘鍋。傳動(dòng)部位采用*的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),保證了鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速器與擺線針輪減速機(jī)及傾斜傳動(dòng)的*組合,增大了傳動(dòng)力矩,在轉(zhuǎn)速范圍內(nèi)可隨意調(diào)節(jié)攪拌速度,液壓式升降、翻鍋出料更加省力、省時(shí)、省工。
燃?xì)馊詣?dòng)炒菜機(jī)廠家 *廚房與常規(guī)加熱鍋相比優(yōu)點(diǎn)如下:
1.直燃式加熱,加熱更加迅速,火力大小調(diào)節(jié)方便。
2.精確溫度控制和溫度顯示,可以設(shè)置加熱溫度和加熱時(shí)間,到時(shí)間或溫度后自動(dòng)停止并報(bào)警,加工工藝易于控制,食品加工過(guò)程重復(fù)性好,質(zhì)量更佳,更穩(wěn)定。
3.采用了行星式攪拌,加工的食品不易粘鍋,不結(jié)成硬塊或結(jié)焦;翻臂和翻鍋全部液壓控制,一鍵操作,非常便于清理;
4.加熱效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于常規(guī)加熱方式、節(jié)約能源,運(yùn)行費(fèi)用更低。
5.安裝、操作簡(jiǎn)單,占用空小,可以大幅度減少配套成本。
6.能顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況。
7.全不銹鋼制作,全自動(dòng)化控制,維護(hù)簡(jiǎn)單,使用壽命長(zhǎng)。
8.使用安全:采用的一體化風(fēng)機(jī),一鍵操作,爐膛掃風(fēng)、預(yù)點(diǎn)火和開(kāi)啟燃?xì)忾y門(mén),一氣呵成,消除了傳統(tǒng)點(diǎn)火方式的爆燃風(fēng)險(xiǎn)。
基本參數(shù):
產(chǎn)品型號(hào)
RQJ-300L-B
RQJ-400L-B
RQJ-500L-B
RQJ-600L-B
額定電壓
380V/50HZ
380V/50HZ
380V/50HZ
380V/50HZ
加熱功率
8-30kw
8-30kw
8-45kw
8-60kw
溫度范圍
30-260℃
30-260℃
30-260℃
30-260℃
攪拌功率
1.5kw
2.2kw
3.0kw
3.0kw
翻轉(zhuǎn)功率
1.5kw
1.5kw
1.5kw
1.5kw
鍋內(nèi)徑
900mm
1000mm
1100mm
1200mm
炒鍋深度
500mm
550mm
600mm
650mm
重 量
1498Kg
1568Kg
1678Kg
1978Kg
外形尺寸
1750mm*1700mm
*1800mm
1780mm*1800mm
*1850mm
1950mm*1850mm
*1880mm
2000mm*1980mm
*1900mm