河南微波殺菌設備瓜子殺菌均勻透徹

瓜子在生產過程中由于受到人的接觸而被二次污染，在出口的漫長運輸過程中，往往是瓜子還沒到客戶的手里就已發(fā)霉了，所以經(jīng)常會遇到退貨情況。于是瓜子殺 菌處理被各廠家所關注，經(jīng)過多種嘗試，就目前來說，微波殺 菌機是性價比高的能夠對瓜子進行殺 菌、防霉的殺 菌設備。 歐美國家對瓜子的需求量很大，所以我國對歐美國家出口的瓜子也很多。 微波干果設備/微波巴旦木設備/西安微波設備 炒貨領域大批量的各種干果類。核桃、板栗、杏仁、開心果、核桃仁、葵花子、西瓜子、南瓜子、無殼瓜子、花生、榛子、香榧、果仁等焙炒、膨化。腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果（銀杏）、開心果、夏威夷果、花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等烘干、烘烤 巴旦木是世界有名干果之一，巴旦木又名巴旦杏，也有俗稱薄殼杏仁。巴旦木別名甚多，古時稱偏桃、偏核桃、婆淡樹，世界上許多國家稱“扁桃”

與傳統(tǒng)制作方式相比，微波能焙烤的食品香脆可口、顆粒膨化飽滿、色澤自然、外形美觀、且具有殺蟲滅 菌作用。微波瓜子熟化殺 菌設備能 量轉換效率高，加熱速度快。微波本身不發(fā)熱，而是微波能 量穿透物料，使物料內分子相互摩擦而產生內部熱量。使被加工物料內部的液體瞬間升溫汽化、增壓膨脹;并依靠氣體的膨脹力使組分中高分子物質結構變性，而成為具有網(wǎng)狀組織結構特征、定型的多微孔狀物質。

微波瓜子熟化殺 菌設備的特點：

 微波設備焙烤的同時，伴隨殺 菌效應。微波殺 菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的，相比常規(guī)的溫度殺 菌能在較低的溫度和很短的時間內獲得滿意的殺 菌作用。一般的殺 菌溫度在80℃左右，處理時間在3~5分鐘，且能大限度的保持其營養(yǎng)成分。

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