在食品、飲料、制藥等行業(yè)中,要求對一些包裝完畢的產品進行水浴滅菌。被包裝好的產品放在可調速的不銹鋼網帶上,多層巴氏殺菌機,在傳送帶的作用下按順序進入滅菌箱體內,經由“高溫水為介質”殺菌后,再由傳送帶帶入冷卻箱體內均勻冷卻,從而達到產品殺菌要求。本生產流水線采用巴氏殺菌工藝,適用于腌漬菜、低溫肉制品、酸豆奶制品、果凍等食品飲料的低溫滅菌。工藝流程:殺菌冷卻清洗-震動瀝水-風干幾步驟,即可進入下道工序裝箱,巴氏殺菌機,可配備殺菌曲線記錄儀監(jiān)控和生產過程,衛(wèi)生,是加工行業(yè)的理想設備。
設備簡介:
邁旭巴氏殺菌設備水浴式綠茶滅菌機均采用304不銹鋼材質,具有良好的耐蝕性、耐熱性、低溫強度和機械性能,沖壓彎曲等熱加工性好,無熱處理硬化現(xiàn)象,無磁性。諸城市邁旭機械生產的巴氏殺菌機適用于軟包裝蔬菜、低溫肉制品、調和奶、休閑食品、罐頭類、玻璃瓶裝、腌漬菜類、調料包以及果凍等產品進行100°C以下低溫(沸水)連續(xù)殺菌及冷卻。被廣泛應用于制作耐腐蝕和成型性的設備和機器部件。 目前,304不銹鋼已被廣泛應用于食品、化工等工業(yè)設備以及裝潢領域以及家庭用品、鍋爐、浴缸、汽車配件、器具、建材、化學、食品工業(yè)、農業(yè)、船舶部件。
巴氏殺菌機選材好,才能為設備質量保駕護航。
設備特點:
1.邁旭巴氏殺菌設備水浴式綠茶滅菌機每個殺菌系統(tǒng)配用循環(huán)泵,通過管道把熱水或冷水送到需要殺菌的物品上,被殺菌物品在室內慢慢輸送,達到降低殺菌溫度的目的。水循環(huán)由出料端往進料端循環(huán),使殺菌溫度更均衡,循環(huán)水泵前邊加有過濾系統(tǒng),以防止槽內雜質抽到泵中,長時間在殺菌(冷卻)槽內循環(huán)。
2.整機設計合理,運行安全可靠,結構緊湊,占地小,操作容易,維修方便、安裝簡單。
3.機器運行平穩(wěn),無極變頻調速,噪音低。不銹鋼網帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。該機結構緊湊、操作方便、故障率低,加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水,特別適合連續(xù)漂燙殺青作業(yè)。
設備參數(shù):
1、殺菌時間:10-40分鐘以內變頻可調
2、殺菌溫度:65-98℃可調
3、運行速度:變頻可調
4、電源:380V/50HZ(或根據(jù)要求定制)
5、冷卻方式:常溫水冷卻(如對冷卻后產品溫度有特殊要求,客戶需要自配冷卻塔或者冷凍機組)。
設備尺寸:依據(jù)產量和殺菌時間要求
6、網帶寬度:600/800/1000/1200/1500mm(可選)
7、網帶材質:不銹鋼網鏈/不銹鋼鏈板/尼龍鏈板(可選)
8、加熱介質:蒸汽(客戶需自配鍋爐或者蒸汽發(fā)生器)
9、蒸汽消耗量:0.5-1.0m3/h