黑水虻微波干燥機(jī)特點(diǎn):黑水虻烘干機(jī)是在微波加熱的基礎(chǔ)上研發(fā)生產(chǎn)的新型環(huán)保節(jié)能烘干設(shè)備,可用于黑水虻、黃粉蟲(chóng)、蠶蛹、蠅蛆等物料的烘干干燥,干燥后的黑水虻、黃粉蟲(chóng)等物料色澤漂亮、能夠維持原有外型,烘干干燥后含水量低,膨化效果明顯,容易磨粉,有效成分得到較好保留。
黑水虻烘干機(jī)微波加熱原理通過(guò)高頻電磁波使得物料的極性分子間以每秒幾十億次的相互來(lái)回摩擦,物料自身在非常短的時(shí)間內(nèi)產(chǎn)生較高的溫度,物料所含的水分由內(nèi)部向表面遷移,然后蒸發(fā)至大氣當(dāng)中,再通過(guò)抽風(fēng)機(jī)將水汽排出設(shè)備外,達(dá)到干燥、烘干、膨化、殺菌的目的。
設(shè)備具有以下特點(diǎn):
1、微波加熱、烘干、殺菌均勻快速。
2、低溫殺菌、營(yíng)養(yǎng)成分損失少,殺菌。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時(shí)間內(nèi)獲得滿(mǎn)意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右,處理時(shí)間在3-5分鐘,且能*大限度的保持其營(yíng)養(yǎng)成分。對(duì)*的保留常規(guī)熱處理果蔬是46%-50%,微波則能達(dá)到60-90;對(duì)*的保持常規(guī)熱處理是58%,而微波處理則到84%,并且不影響產(chǎn)品原有口味。
3、干燥、烘干、殺菌一機(jī)多用,環(huán)保,比遠(yuǎn)紅外設(shè)備節(jié)電30%以上。
4、安全衛(wèi)生,改善生產(chǎn)環(huán)境。微波設(shè)備無(wú)余熱輻射、無(wú)粉塵、無(wú)噪音、無(wú)污染,易于實(shí)現(xiàn)食品衛(wèi)生的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。
5、使用操作方便,微波功率和傳送帶速度均可無(wú)級(jí)調(diào)節(jié),不存在熱慣性,可即開(kāi)即停,操作簡(jiǎn)捷,尺寸可設(shè)計(jì)。
6、干燥脫水的水氣方向由內(nèi)到外。所以,微波干燥具有膨化作用,對(duì)后續(xù)的粉碎大有幫助。
7、節(jié)能。微波是直接對(duì)物料進(jìn)行作用,因而沒(méi)有額外的熱能損失,爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會(huì)發(fā)熱,所以熱效率*,生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善,與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電30%。黑水虻微波干燥機(jī)特點(diǎn)