黑木耳殺菌機 木耳微波殺蟲卵設備 黑木耳含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、*等元素,營養(yǎng)非常豐富,被譽為“菌中”。每100克干品黑木耳中含蛋白質9.4克,碳水化合物65.5克,鈣357毫克,磷201毫克,鐵185毫克。 木耳還能幫助消化系統(tǒng)將無法消化的異物溶解,能有效預防缺鐵性貧血、血栓、動脈硬化和冠心病,還具有防癌作用。作為中藥,木耳散具有治療潰爛諸瘡和血崩的藥理作用。
木耳有很多烘干方式,有自然烘干、燒炭烘干、電加熱烘干、微波烘干等,一般小規(guī)模家庭食用會采用自然烘干,傳統(tǒng)作坊往往會采用燒炭烘干,加工公司則使用微波烘干或電加熱烘干,在以上烘干方式中,自然烘干受晝夜氣候影響大,效率低;燒炭烘干污染嚴重,質量低;電加熱烘干耗電量大,成本高;而微波烘干較為*,在所有烘干方式中選擇微波烘干是比較合適的選擇,下面讓我們來了解一下微波烘干的優(yōu)點。
微波干燥設備的特點:
(1)加熱均勻,內外一致。不要小看微波的穿透能力,它能夠使得被加熱坯體內外都能同時受熱,收縮一致就不會造成的變形、開裂。
(2)加熱具有選擇性。由于熱能來自于物質對微波的吸收,因而吸收又與物質本身的結構密切相關。水會把微波產(chǎn)生的熱量大量給吸收掉,使得水分變成了汽 化,而坯體對微波的吸收卻較弱,這樣,既可保證微波主要用于蒸發(fā)水,也使坯體本身不至于過熱。
(3)脫水速度快,電耗小。干燥日用瓷坯體,整個過程只需幾分鐘,而且牦電僅需1kW.h/kg的水左右。
(4)設備體積小,便于自控。微波加熱裝置的體積都不大。黑木耳殺菌機 木耳微波殺蟲卵設備