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海鮮液氮快速冷凍設(shè)備海參鮑魚急凍速凍機(jī)

參考價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱諸城市惠鼎機(jī)械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)HDSD400
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
  • 更新時(shí)間2020/6/2 10:45:48
  • 訪問次數(shù)574
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購(gòu)部電話:13777369734

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諸城市惠鼎機(jī)械有限公司,是一家專業(yè)從事食品機(jī)械研發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)銷售于一體的企業(yè)。位于山東省諸城市境內(nèi),東鄰美麗的海濱城市—青島,南鄰日照、北靠“風(fēng)箏之都”濰坊。水陸交通便利,環(huán)境優(yōu)美,物產(chǎn)豐富,制造業(yè)十分發(fā)達(dá)。

      公司主要生產(chǎn)、研制各種食品加工機(jī)械,有速凍設(shè)備、清洗設(shè)備、風(fēng)干設(shè)備、油炸設(shè)備、肉類加工設(shè)備等系類產(chǎn)品,公司始終堅(jiān)持以人為本、科學(xué)管理、積極從事新產(chǎn)品的開發(fā),深受用戶的信賴和好評(píng)。

      公司現(xiàn)擁有高素質(zhì)營(yíng)銷人員和高級(jí)技術(shù)工程師多名,擁有雄厚的技術(shù)力量,高精度的加工設(shè)備,專業(yè)的體系。通過引進(jìn)日本、*,先后研發(fā)了多系列的主導(dǎo)產(chǎn)品,并全國(guó)各地。產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于食品加工企業(yè),幾年來受到國(guó)內(nèi)用戶的廣泛贊譽(yù)。公司本著“以質(zhì)量求生存,以信譽(yù)求發(fā)展”的奮斗目標(biāo),廣招科研技術(shù)人才,創(chuàng)新開發(fā)。

      公司堅(jiān)持以*服務(wù)于客戶,以*的產(chǎn)品質(zhì)量贏得用戶的信賴。面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng),一貫堅(jiān)持“質(zhì)量*,用戶至上”的經(jīng)營(yíng)理念。公司以“*質(zhì)量,*服務(wù)”的基礎(chǔ)上,售后服務(wù)更加完善,力求制造品質(zhì)*的產(chǎn)品為廣大客戶服務(wù)。

      惠鼎機(jī)械竭誠(chéng)為用戶服務(wù),愿與各界朋友精誠(chéng)合作,共創(chuàng)美好未來。為我國(guó)食品行業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

速凍柜,單凍機(jī),果蔬清洗流水線,滾筒清洗機(jī),速凍加工流水線,去皮清洗機(jī)
傳動(dòng)方式 外傳動(dòng)式 凍結(jié)時(shí)間 5min
功率 0.75kw 類型 推進(jìn)式速凍機(jī)
適用范圍 蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 送風(fēng)方式 垂直送風(fēng)
外形尺寸 1350*1200*1600mm
速凍食品是通過急速低溫(-18℃以下)加工出來的速凍食品,食物組織中的水分、汁液不會(huì)流失,而且在這樣的低溫下,微生物基本上不會(huì)繁殖,食品的安全有了保證。速凍食品是將需速凍的食品,經(jīng)過適當(dāng)?shù)那笆称匪賰鎏幚?,通過各種方式急速凍結(jié),經(jīng)包裝儲(chǔ)存于-18℃— -20℃下(一般要求,不同食物要求溫度不同)的連貫低溫條件下送抵消費(fèi)地點(diǎn)的低溫產(chǎn)品,諸城惠鼎公司可以提供超低溫冷凍及速凍技術(shù)整體解決方案。
海鮮液氮快速冷凍設(shè)備海參鮑魚急凍速凍機(jī) 產(chǎn)品信息

與傳統(tǒng)的速凍方法相比液氮速凍有如下優(yōu)點(diǎn):
1、速凍時(shí)間短,單位時(shí)間產(chǎn)量大,效率高,適合連續(xù)性食品加工,
2、保鮮時(shí)間長(zhǎng),食品質(zhì)量好,干耗少,并能很好的保持食品的新鮮度;
3、相同產(chǎn)量的能耗低,冷量損失小,運(yùn)行成本低;
4、投資少,比傳統(tǒng)的冷庫(kù)速凍節(jié)約30%以上;
5、在超低的溫度下速凍,**一般被殺死或停止繁殖;
6、有高溫**功能,更加安全衛(wèi)生。
水產(chǎn)品液態(tài)速凍保鮮設(shè)備技術(shù)介紹:速凍是指食品迅速通過其冰晶生成區(qū),當(dāng)平均溫度達(dá)到-18℃時(shí)而迅速凍結(jié)的方法。食品在凍結(jié)過程中會(huì)發(fā)生各種各樣的變化,如物理變化(體積、導(dǎo)熱性、比熱、干耗變化等)、化學(xué)變化(蛋白質(zhì)變性、色變等)、細(xì)胞組織變化以及生物和微生物的變化等??焖賰鼋Y(jié)食品的特點(diǎn)是更大限度地保持了食品原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和色香味。也就是說,在凍結(jié)過程中必須保證使食品所發(fā)生的上述各種變化達(dá)到更大的可逆性。

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