批量生產和反微波加熱殺菌設備圣達*
西安圣達環(huán)保設備有限公司生產的盒飯加熱機、快餐加熱機主要有兩種,全自動流水線盒飯加熱殺 菌機,輸送帶輸送,在線測溫,溫度在線可調,對飯菜里外同時加熱。然后柜式盒飯加熱機適應于占地面積小,加熱量小,校園、餐廳、營養(yǎng)早餐、酒店一次性加熱24盒以下的盒飯快餐,具有在線測溫度,定時開關等功能。
盒飯加熱設備由于加熱過程中,微波的熱效應和非熱效應共同的作用,對飯菜起到了殺 菌作用,滿足了食品的衛(wèi)生指標要求。微波加熱盒飯是目前盒飯加熱設備的較好選擇。
微波對盒飯進行加熱的特點:
1、可以在2分鐘內對0℃至7℃的冷藏食品進行加熱和殺 菌,加熱的盒飯溫度終會達到70攝氏度以上。
2、如果盒飯的溫度沒有達到70攝氏度,安裝在微波隧 道出口處的溫度檢測儀將會自動發(fā)出警報。
3、采用微波殺 菌的方式,一方面可以比其它設備殺 菌節(jié)約一半的時間,節(jié)省百分之40的電,另一方面更是可以在保證食物營養(yǎng)的基礎上保留色、香、味。
4、熱鏈保鮮鏈接(保存過程盒飯不會起變化);
5、微波集中加熱(集中快速,確保加熱后3小時食用完畢,符合快餐傳遞要求)
6、引入環(huán)保概念。
7、微波營養(yǎng)快餐的經營活動,從而提高快餐業(yè)工業(yè)化、標準化進程,講究科學、配比、飲食;降低盲目消費,節(jié)省消費開支;達到快餐業(yè)的營養(yǎng)、衛(wèi)生、快捷與社會經濟的發(fā)展水平相適應。
批量生產和反微波加熱殺菌設備