殺菌鍋主要適用各種肉制品包裝殺菌、奶制品殺菌、飲料制品殺菌和蛋制品殺菌還有各種真空包裝食品等。
殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長(zhǎng)。具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。殺菌鍋是利用飽和蒸汽或高溫?zé)崴畬?duì)食品罐頭進(jìn)行熱處理的壓力容器。
上下兩層雙鍋殺菌鍋 水浴殺菌釜設(shè)備特點(diǎn):
1、高溫短時(shí)殺菌。一臺(tái)殺菌鍋完成殺菌后,直接將高溫水注入另一臺(tái)準(zhǔn)備好的殺菌鍋中,兩鍋交替使用,升溫迅速,工作效率高;
2、節(jié)約能源。在殺菌過(guò)程直接使用另一臺(tái)鍋的高溫?zé)崴?,?jié)省能源、時(shí)間及人力,降低了生產(chǎn)成本;
3、熱分布均勻。采用大流量循環(huán)水浴式殺菌,無(wú)溫度冷點(diǎn),熱分布均勻,產(chǎn)品質(zhì)量、品質(zhì)得到保證;
山東重諾工業(yè)裝備有限公司生產(chǎn)的上下兩層雙鍋殺菌鍋 水浴殺菌釜是一種專門用來(lái)殺滅都的鍋形機(jī)器,使用方法和我們平時(shí)使用普通鍋的方法一致,這是為了迎合現(xiàn)代人的簡(jiǎn)便原則,無(wú)論什么產(chǎn)品都盡量做到簡(jiǎn)單方便而且易操作,這樣人們才會(huì)更傾向于選擇這款產(chǎn)品。另外,滅菌鍋的殺菌能力非常強(qiáng)勁,普通的有害都能很快殺死,對(duì)于一些頑固則需要長(zhǎng)一點(diǎn)的時(shí)間了,但是后還是會(huì)成功滅掉的。