北京膳達智能自動煎餃子機
全自動煎餃機的好處：
1.操作簡單（傻瓜式操作不需要任何技術）
2.干凈衛(wèi)生（優(yōu)質食用不銹鋼內鍋，清洗更方便）
3.少油健康（只需要正常煎餃三分之一的油，甚至不用油）
4.更省人工（自動化操作）
制作煎餃時，先煮還是先煎？大多數人做錯，難怪餃子不香脆
hello，我是小佳，今天小佳給大家分享的是煎餃的制作方法，有沒有很期待呢？進來的小伙伴可以給小佳點個關注哦
小的時候，小編有一段時間不太聽話，然后媽媽就趁我放暑假，將我接到她工作的地方管了兩個月，經過了那段時間，我也確實沒以前調皮了，主要是看媽媽很辛苦，每天早上就去上班，到晚上才回來，還要給我做飯吃，所以我也就變得特別的聽話。
制作煎餃時，先煮還是先煎？大多數人做錯，難怪餃子不香脆
還記得那一段時間，媽媽每天早上都會給我留早餐錢，然后我起床之后，就會直接跑到早餐店，去買煎餃吃，我*次吃煎餃就是在媽媽那兒，那時候就覺得非常的好吃，后來差不多每天都會吃，在之后的日子，媽媽也會給我做煎餃，但是現在不能天天呆在一起，不能常常吃到，后來我就自己慢慢學，但煎出來的餃子總是不香脆，我就問媽媽是哪里出了問題。
媽媽根據我所說的情況，就問我在煎餃子的時候，是先加煮還是先煎，我就想著肯定要先煮餃子，讓餃子煮熟了再煎才對，但媽媽說我這樣是錯的，并且大多數的人這一步都會做錯，應該是先煎餃子再煮餃子，這樣制作出來的餃子才會香脆，下面小編就來給大家分享一下制作方法。
【煎餃的制作方法】
*步、首先準備好手工餃子，把鍋洗干凈燒干水分，然后加入適量的食用油，把餃子一個個放進去，讓餃子表面都均勻的裹上一層食用油，然后就將餃子煎至微微焦黃的狀態(tài)。
第二步、接著就往鍋中加入適量的熱水，用大火煮開，然后蓋上鍋蓋，用中火燜煮8分鐘左右的時間，然后輕輕的晃動一下鍋，以免餃子粘鍋，這時候就轉大火收干鍋中的水分就可以了，好吃的煎餃就制作完成了。
以上就是制作煎餃的制作方法，很多人在制作的時候，都要先將餃子煮熟之后再煎，這樣是不對的，難怪每次制作出來的煎餃都不酥脆，正確方法應該是先煎厚煮，后收干湯汁就可以了。
