懸掛式燒雞油炸流水線烤雞連續(xù)式油炸機(jī):
電加熱刮渣式油炸機(jī)適用于一定規(guī)格的肉類、魚(yú)類、面食類、蔬菜類等制品烹飪加工，該設(shè)備采用電能為原料，是根據(jù)熱力學(xué)原理及針對(duì)食品的各項(xiàng)要求設(shè)計(jì)制造的。設(shè)有變頻調(diào)速、噴糖稀槽、瀝糖稀槽、自動(dòng)控溫、自動(dòng)排油煙等功能，保證了燒雞炸制時(shí)間和溫度的一致，能有效提高產(chǎn)量，降低了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度。可對(duì)不同規(guī)格的制品進(jìn)行油炸，油炸時(shí)間、溫度以及油位、刮渣等全部實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化，油炸過(guò)程簡(jiǎn)單、省時(shí)、清洗、維修方便、節(jié)省油耗、節(jié)約能源。經(jīng)該機(jī)炸制過(guò)的食品，色澤鮮艷、口感好、味香誘人。
懸掛式燒雞油炸流水線烤雞連續(xù)式油炸機(jī):
該設(shè)備采用油水混合工藝，配備動(dòng)態(tài)過(guò)濾系統(tǒng)，在工作過(guò)程中實(shí)現(xiàn)自動(dòng)過(guò)濾排渣，保證炸油的純凈，能源可采用電、煤碳、導(dǎo)熱油直接加熱的方式。投資少，自動(dòng)化程度高，適用于魚(yú)類、禽類、水產(chǎn)、分割肉類、肉餅、丸子、鍋巴等客戶的批量生產(chǎn)。懸掛式油炸機(jī)流水線采用油水混合結(jié)構(gòu)，自動(dòng)分離燒雞（鴨）在炸制過(guò)程中脫離的糖稀和水分，自動(dòng)過(guò)濾油炸碳化的細(xì)渣，減少了燒雞（鴨）表面的黑斑，減緩食用油的酸化，提高了燒雞的成色。設(shè)有變頻調(diào)速，噴糖稀柚，瀝糖稀槽，瀝油冷卻，自動(dòng)出筐結(jié)構(gòu)，自動(dòng)控溫，自動(dòng)排油煙等優(yōu)點(diǎn)，保證了燒雞炸制時(shí)間和溫度的一致，能有效提高產(chǎn)量，大大降低了人力成本。
