全自動豆腐干煙熏爐 豆腐干煙熏爐 豆腐干煙熏爐多少錢豆干有熏成金黃色有熏成棗紅色的,根據(jù)不同的顏色所加工的時間也是不一樣的,豆制品跟肉制品的煙熏爐是不同的,我們家有專門的豆干煙熏爐和肉制品煙熏爐,豆腐干煙熏爐根據(jù)不同的產(chǎn)品所用到的設(shè)備是不同的。
全自動豆腐干煙熏爐的主機(爐體)豆腐干的烘干和煙熏等工序都在主機內(nèi)進行,其上部設(shè)有電動風機,電動機設(shè)有高速和低速旋轉(zhuǎn),使盤管加熱器的熱量和低壓蒸汽在爐內(nèi)強制循環(huán),控制爐內(nèi)煙量和溫度均勻。爐內(nèi)設(shè)有溫度傳感器,用于自動檢測烘干和煙熏溫度。
豆腐干煙熏爐一般情況下,熱熏時間短,冷熏時間長,對于非加熱的 產(chǎn)品常采用冷熏的方式,有的產(chǎn)品需要冷熏半日至數(shù)日之久。如果主要想提高煙熏香味的嗜好性,又想延長制品的保存期,也可以采用溫熏的方式,它可以有利于特定的、有益菌為主菌群的形成。至于采用何種熏制方式,這與產(chǎn)品的類型及人們的嗜好口味有關(guān)。豆腐干煙熏爐多少錢
150豆腐干煙熏爐參數(shù)
型號:150型
外形尺寸:1250*1660*2100mm
箱體尺寸:1020*990*1610mm
工作空間:1050*1200*1500mm
重量:900kg
功率:24kw
單次產(chǎn)量:150kg
高壓壓強:0.9Mpa
低壓壓強:0.08Mpa
高壓爐溫:120度
低壓爐溫:100度