1.小型食品殺菌設(shè)備廠家電加熱不銹鋼反應(yīng)鍋采用不銹鋼電加熱管從側(cè)面插在夾層鍋水夾層的底部，這樣使得少量的物料也可以加熱或反應(yīng)了。加熱管產(chǎn)生熱能對(duì)夾套內(nèi)水進(jìn)行直接加熱。再由鍋體的內(nèi)壁傳導(dǎo)給需要加熱的物料。鍋體可作90°以內(nèi)的轉(zhuǎn)動(dòng)。本鍋以有一定功率的加熱管加熱導(dǎo)熱油為熱源，具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。設(shè)備的結(jié)構(gòu)形式及操作方法：本設(shè)備主要由鍋體、支架、蝸輪、蝸桿、攪拌裝置，電器控制箱等部件組成與液料接觸部份均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼板制成，具有良好的耐腐蝕性，符合藥品衛(wèi)生要求。
2.小型食品殺菌設(shè)備廠家電加熱不銹鋼反應(yīng)鍋的技術(shù)參數(shù)：
| 名稱 | 單位 | 規(guī)格型號(hào) |
| 電加熱反應(yīng)鍋 | L | 鍋體有效容積500L |
| 電加熱功率 | KW | 15 |
| 攪拌電機(jī)功率 | KW | 1.5 |
| 加熱溫度范圍 | 度 | 室溫+10—110 |
| 攪拌速度 | 轉(zhuǎn) | 0--86轉(zhuǎn)/分鐘(變頻調(diào)速) |
| 保溫材料 |
| 白色硅酸鋁纖維棉 |
| 鍋體支腳 | 只 | 304不銹鋼方管50X100X3 |
| 電控箱（實(shí)現(xiàn)加熱自動(dòng)控制） | 臺(tái) | 置于罐體左前面 |
| 溫控顯示儀表 | 1 | 帶自整定功能智能數(shù)顯表 |
| 電器品牌 |
| 德力西品牌 |
| 加熱管 | 1只 | 采用不銹鋼加熱管 |
| 設(shè)備重量 | kg | ≌190 |
