五谷雜糧低溫熟化設(shè)備 五谷雜糧在烤制過程中，由于長(zhǎng)時(shí)間受熱，可能會(huì)降低蛋白質(zhì)的利用率，損失賴氨酸等氨基酸。不過，到底損失多少，要看烤制的溫度和時(shí)間。溫度越高，時(shí)間越長(zhǎng)，烤出來顏色越發(fā)褐，營(yíng)養(yǎng)損失就越大。但烤的時(shí)間和溫度不足，就無法充分烤熟雜糧，沖糊之后營(yíng)養(yǎng)素也無法被充分消化吸收。解決這一問題用山東立威微波雜糧低溫烘焙設(shè)備。烘焙五谷雜糧溫度在120度左右。較大可能的鎖住了雜糧中的營(yíng)養(yǎng)成分。低溫烘焙的同時(shí)具有殺菌的效果，延長(zhǎng)了它的保質(zhì)期。生產(chǎn)出來的雜糧粉、雜糧代餐粉是現(xiàn)在比較流行的養(yǎng)生佳品。
微波低溫烘焙熟化機(jī)是微波技術(shù)應(yīng)用于豆類、五谷雜糧類、糧食類低溫烘焙、熟化、殺蟲的一款新型設(shè)備。比如：黑豆、黃豆、紅豆、綠豆、燕麥、蕎麥、黑米、黑芝麻、赤豆產(chǎn)品及雜糧食品等的應(yīng)用。
微波烘焙設(shè)備好于常規(guī)烘焙工藝，且具有干燥、殺菌、殺蟲的效果。烘焙后的成品顆粒飽滿，產(chǎn)品酥脆爽口，香味濃郁，色澤自然。
五谷雜糧低溫烘焙設(shè)備一般用微波，微波在烘烤的過程中，還一般具有殺菌的效果，一機(jī)多用。一般近兩年五谷雜糧烘培設(shè)備特別的火，因?yàn)楝F(xiàn)在越來越多的人注重健康，開始從飲食上來調(diào)整，多吃粗糧，小麥胚芽，一般是很好的食材。但是怎么吃，更有營(yíng)養(yǎng)呢。專家指出，使用微波烘烤的燕麥片，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，口感好，因?yàn)槲⒉ê媾嘣O(shè)備屬于低溫烘培設(shè)備。能鎖住實(shí)物的營(yíng)養(yǎng)。還是環(huán)保型設(shè)備，所以使用微波，是您明智的選擇。
五谷雜糧低溫烘焙設(shè)備一般用微波，微波在烘烤的過程中，還一般具有殺菌的效果，一機(jī)多用。一般近兩年五谷雜糧烘培設(shè)備特別的火，因?yàn)楝F(xiàn)在越來越多的人注重健康，開始從飲食上來調(diào)整，多吃粗糧，小麥胚芽，一般是很好的食材。但是怎么吃，更有營(yíng)養(yǎng)呢。
五谷雜糧低溫熟化設(shè)備 五谷雜糧低溫烘焙的特點(diǎn)
1，微波烘焙快速高效，時(shí)間短，可實(shí)現(xiàn)大批量連續(xù)生產(chǎn)
2，低溫烘焙的同時(shí)實(shí)現(xiàn)殺菌防霉，延長(zhǎng)儲(chǔ)存時(shí)間，不會(huì)破壞物料中的營(yíng)養(yǎng)成分
3，烘焙殺菌均勻、全面，微波烘焙殺菌是物料里外同時(shí)進(jìn)行，不會(huì)出現(xiàn)不均勻現(xiàn)象
3，節(jié)能，環(huán)保，比其他方式節(jié)能30%以上，無“三廢”排出。
4，工藝*，操作簡(jiǎn)單，可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化生產(chǎn)。
5，占地面積小，安全無害，設(shè)備大小可根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)情況、物料特性、廠房大小來定做。
