使用盒式氣調鎖鮮真空包裝機能夠較好保持食品原有的口感、色澤、形狀及營養(yǎng),同時可達到較長的保鮮期。經過一段時間的發(fā)展越來越受到食品加工廠商及消費者的青昧。復合氣調保鮮包裝機在歐美市場采用貼體和氣調包裝的食品發(fā)展十分迅速,年增長速度高達25%,目前國內市場發(fā)展也非常迅速取代傳統(tǒng)式食品真空包裝高溫.高壓滅菌保質不保鮮的缺點。
適用范圍
1、腌臘制品:香腸,火腿,臘肉,板鴨等.
2、醬腌菜:榨菜,蘿卜干,大頭菜,泡菜等.
3、豆制品:豆腐干,素雞,豆沙等.
4、熟食制品:燒雞,烤鴨,醬牛肉.油炸類等等.
5、方便食品:米飯,即食濕面,熟菜等.
6、軟罐頭:清水筍,糖水水果,八寶粥等.
真空包裝的產品已經廣泛應用于人們的生活中。真空包裝的產品具有很多的優(yōu)點,保質保鮮、防腐防銹、空間占用小,方便攜帶等等。