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汕頭牛肉丸殺菌釜 電加熱滅菌鍋

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具體成交價以合同協議為準
  • 公司名稱諸城市衡石機械有限公司
  • 品       牌衡石
  • 型       號900
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質生產廠家
  • 更新時間2023/9/13 13:05:55
  • 訪問次數526
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  諸城市衡石機械有限公司是山東省食品加工設備行業(yè)研制生產的優(yōu)質廠家,技術力量雄厚,設計制造能力強,生產設施完善,管理制度健全。本公司以“服務為根,質量為本”為經營宗旨,以合理的價格,提供優(yōu)質的產品和完善的售后服務,以客戶需求為導向,不斷創(chuàng)新,以提高客戶生產效率為己任,為客戶帶來高效的現場解決方案。
  公司位于山東半島東南部沿海開放城市,上古名君舜帝的故鄉(xiāng)——諸城市.毗鄰青島經濟技術開發(fā)區(qū),東距青島港100公里,南距日照港70公里,鐵路、高速公路四通八達。
  公司擁有一支年輕、敏銳、朝氣蓬勃、志向遠大的團隊.在疾馳而來的新時代,我們秉承專注、敬業(yè)、激情、創(chuàng)新的發(fā)展理念,堅持以客戶為本、以信用為先的服務準則,以自身擅長移動端開發(fā)的優(yōu)勢,用心解決用戶迫切、實際的需求,以優(yōu)質的產品、先進的技術為用戶提供優(yōu)質的服務。
  主營產品:殺菌鍋、殺菌釜、夾層鍋、炒鍋、行星炒鍋等設備,我們愿與行業(yè)同仁精誠合作,共謀發(fā)展。以誠信的態(tài)度、良好的信譽,為廣大新老客戶提供優(yōu)質的產品,真誠服務社會


殺菌鍋,夾層鍋,真空包裝機
材質 全不銹鋼 工作壓力 0.35Mpa
功率 36kw 控制方式 電腦半自動控制型
內徑 700mm 盤子數量 3個
殺菌方式 噴淋式殺菌鍋 殺菌溫度 121℃
外形尺寸 700*1200mm 重量 400kg
汕頭牛肉丸殺菌釜 電加熱滅菌鍋
主要適用于罐頭(如:肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜等罐頭 )及需要高溫殺菌的蛋白飲料(如:牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、煮袋等。特別適合軟罐頭類(如:火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞、純牛奶等)。玻璃管,馬口鐵罐,PP瓶、HDPE瓶,鋁箔袋,透明袋,真空袋,高溫蒸煮
汕頭牛肉丸殺菌釜 電加熱滅菌鍋 產品信息

汕頭牛肉丸殺菌釜 電加熱滅菌鍋

汕頭牛肉丸殺菌釜 電加熱滅菌鍋

一、殺菌鍋概述:

 

1、結構:殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。

 

2、特性:以有一定的壓力的蒸氣為熱源,具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。本鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

 

3、用途:殺菌鍋主要用于食品行業(yè).醫(yī)藥等各個領域!

 

二、殺菌鍋分類及選擇原則:

 

從控制方式分有四種:

 

1、手動控制型:所有閥門和水泵均由手動控制,包括加水、升溫、保溫、降溫等工序。

 

2、電氣半自動控制型:壓力由電接點壓力表控制,溫度由傳感器(pt100)和進口溫控儀控制(精度為±1℃),降溫過程由人工操作。

 

3、電腦半自動控制型:采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號和溫度信號進行處理,可以儲存殺菌工藝,控制精度高,溫控可達±0.3℃。

 

4、電腦全自動控制型:全部過程都有PLC和觸摸屏控制,可以儲存殺菌工藝,操作工只需按啟動按鈕即可,殺菌完畢后自動報警,溫控精度可達±0.1℃。

 

從殺菌方式分有三種:

 

1、熱水循環(huán)式殺菌:殺菌時鍋內食品全部被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻。

 

2、蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水,而是直接進蒸汽升溫,由于在殺菌過程中鍋內存在空氣會出現冷點,所以這種方式熱分布不是均勻。

 

3、淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,殺菌過程是通過裝設在殺菌鍋內兩側或頂部的噴嘴中,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,

 

所以不但溫度均勻*,而且升溫和冷卻速度迅速,能全面、快速、穩(wěn)定的對鍋內產品進行殺菌,特別適合軟包裝食品的殺菌。

 

 

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