行星炒菜鍋 蓮蓉炒鍋 火鍋底料自助炒鍋對于高粘度的食物來說,制作起來會很麻煩,尤其是炒制的時候,在炒制的時候翻炒不均勻就會糊鍋,吃起來就會有糊味,想要吃到好的食物,就要選擇一臺好的設備,這樣在炒制的時候才會吃到美味的食物,用家里的大鍋炒粘度高的食物阿瑤不停的翻炒,人要在不停的翻炒會比較累,我們根據(jù)這種粘度高的食物制作了行星炒鍋,它是專門炒制食物的,為什么叫行星呢?意思就是跟行星一樣,360度旋轉的,它會不停的在翻炒,替代了人在翻炒,操作起來方便,只需要把要炒的食物放進去就可以,一鍵啟動按鈕,炒制就開始了,出料的時候可以自動出來,不需要人工操作的,是食品加工企業(yè)的好幫手。
行星炒菜鍋 蓮蓉炒鍋 火鍋底料自助炒鍋如何保養(yǎng)護理電磁行星攪拌炒鍋,可以增加這些設備的使用壽命呢:
要注意所謂的不銹鋼鍋是指選用的材料,是不容易被空氣腐蝕的,所以不會像一般的金屬有很大的腐蝕情況,但是用于鹵味生產(chǎn)的設備,需要接觸更多的鹽堿成分,這些是有很大腐蝕性能的。所以在日常使用中,一定要注意設備的清潔,還有定期的零件檢測,主要是為了減少這些鍋體當中的殘留,不僅是給鍋體本身的傷害,不糊渣,時間長了,也會給生產(chǎn)的鹵味造成口感味道上的影響,所以保養(yǎng)是非常重要的。重諾系列炒鍋采用多種互鎖保護、漏電保護、系統(tǒng)過溫保護和鍋體過溫保護等保險裝置,保證了控制箱、電機、機械部件有效聯(lián)動,不會出現(xiàn)失誤動作,機器不會因為人為操作的失誤出現(xiàn)損壞,保護了出廠的機器始終處于有序工作狀態(tài),使用戶放心、廠家安心,售后服務量大大減少。是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
行星炒鍋溫度可控,攪拌均勻,還可以保存每種醬料的炒制工藝,自動出料,節(jié)約人工,是醬料生產(chǎn)過程中的優(yōu)良炒制設備。
行星攪拌炒鍋很突出的特點就是攪拌的過程刮底刮邊,360度*攪拌,使得即便是粘性物料也不會出現(xiàn)在粘鍋糊鍋的現(xiàn)象,因此如果要加工的是粘性物料,要選行星攪拌炒鍋;比如帶肉的醬料、粘稠的火鍋底料、各種需要翻炒餡料、*制品、熬糖等。
攪拌器轉速變頻調(diào)節(jié),在0-26rpm內(nèi)實現(xiàn)無級調(diào)速,刮板*采用公轉加自轉的方式,攪拌器和刮板結構設計*,物料攪拌混合更均勻,全自動行星攪拌炒鍋配置,刮底更,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。