產(chǎn)品簡介：黃曲霉是由黃曲霉和寄生曲霉中產(chǎn)毒菌株所產(chǎn)生的有毒代謝產(chǎn)物，主要的4種分別為：B1、B2、G1、G2。黃曲霉具有很強的急性毒性，也有明顯的慢性毒性及強致癌性。黃曲霉主要污染糧、油及其制品，其中受污染嚴(yán)重的是花生、棉籽、玉米及其制品;其次是稻米、小麥、大麥、高粱、芝麻等。鑒于這些霉菌毒素的毒性，歐盟國家規(guī)定，黃曲霉B1的殘留*值為2 ppb。

　　檢測原理：

　　黃曲霉快速檢測卡采用時間分辨熒光定量原理進(jìn)行檢測。

　　檢測范圍：

　　花生、玉米小麥、大米，火鍋底料豆瓣醬同樣適用

　　技術(shù)指標(biāo)：

　　黃曲霉B1---靈敏度：0.5μg/kg---檢測范圍：0-75μg/kg

　　樣品處理：

　　1、取有代表性的樣品300-500g，粉碎1min(粉碎粒度的要求為90%顆粒物可通過20目篩)，對過篩后的顆粒物混勻后再進(jìn)行二次取樣;

　　2、準(zhǔn)確稱取5±0.05g粉碎后的樣品置于50mL離心管中;

　　3、加入25mL樣品提取液，振蕩提取3min;

　　注1：樣品提取液的制備方法為準(zhǔn)確量取500mL的無水乙醇(AR級)，加入500mL純水，再加入20g氯化鈉(分析純)，攪拌溶解，混勻后密封保存;

　　4、振蕩提取結(jié)束后，靜置數(shù)秒，取1mL液體于2mL離心管中，4000轉(zhuǎn)/分鐘離心2min;

　　樣品提取：

　　1、取離心上清液，按照如下比例稀釋：黃曲霉B1(AFB1)：100μL離心上清液+500μL樣品稀釋液;　用漩渦振蕩器混勻3-5秒后，取100μL稀釋后的液體，加到檢測卡的加樣孔中;

　　2、將檢測卡置于37℃恒溫孵育器中，蓋蓋反應(yīng)8min;然后將檢測卡插入儀器的檢測插口中，讀數(shù)并打印結(jié)果;

　　結(jié)果判斷：

　　陰性(-)：檢測結(jié)果<參考值

　　陽性(+)：檢測結(jié)果≥參考值

　　無效：檢測儀報錯，則本次檢測無效，需重新測試

　　注意事項：

　　1、本產(chǎn)品應(yīng)儲存于 2-10℃，陰涼避光干燥處，切勿冷凍;

　　2、有效期為 12 個月。

　　3、.檢測卡請在保質(zhì)期內(nèi)使用，本產(chǎn)品為耗材，不可重復(fù)使用;

　　4、.檢測卡加樣跑條8min后，請于2min 內(nèi)進(jìn)行讀數(shù)，以免時間過長導(dǎo)致結(jié)果有偏差;

　　5、 檢測卡鋁箔包裝袋打開后請立即使用，以免檢測卡受潮影響檢測結(jié)果;