單層果炭烤鴨爐
多功能組裝式懸掛烤鴨爐,該爐采用全不銹鋼加工而成,成熟速度快,該爐采用京式烤鴨掛爐和燜爐技術(shù)綜合設(shè)計(jì)而成!生產(chǎn)的烤鴨具有皮脂酥脆,肉質(zhì)鮮嫩,飄逸著清香,鴨體形態(tài)豐盈飽滿(mǎn),全身呈均勻的棗紅色,油光滑澤,賞心悅目。配以荷葉餅、蔥、醬食之,腴美醇厚,回味不盡,深受南北消費(fèi)者歡迎。后來(lái)又相繼出現(xiàn)了電爆烤鴨爐及燃?xì)饪绝啝t等,但因燃?xì)鈨r(jià)格高昂,而且味道趕不上采用果木炭烤制的烤鴨,所以采用傳統(tǒng)工藝的木炭烤鴨爐及烤鴨技術(shù)得以繼承發(fā)展。
果木炭烤鴨爐又叫果木鵝爐、鵝爐、烤爐、烘烤爐、烤鴨爐、鴨爐、炭爐、果炭爐等,多功能組裝式,采用京式烤鴨掛爐和燜爐技術(shù)綜合設(shè)計(jì)而成!
經(jīng)果木炭烤鴨爐烤制的雞、鴨、鵝等,具有“色、香、味”三絕,皮脂酥脆,肉質(zhì)鮮嫩,飄逸著清香,鴨體形態(tài)豐盈飽滿(mǎn),全身呈均勻的棗紅色,油光滑澤,賞心悅目。
不用電,不用煤,不用氣,操作方便,簡(jiǎn)單易學(xué),一學(xué)就會(huì),一上馬就*。
投資少,僅需3000元至5000元資金即可迅速周轉(zhuǎn),見(jiàn)效快。
整體由三節(jié)組合而成,質(zhì)輕,移動(dòng)拆卸方便,易于清洗操作,美觀(guān)大方。每個(gè)部分均由壓力模具,沖壓一次成型,質(zhì)地堅(jiān)硬;而且內(nèi)爐質(zhì)量,均由加厚不銹鋼制成。市場(chǎng)上的普通木炭烤鴨爐不可與此款機(jī)器同日而語(yǔ),歡迎過(guò)來(lái)看貨。
一爐一次可烤10只鴨;直徑:80公分;壁厚0.8mm左右。
爐高:120公分,內(nèi)含爐具,下有放油管
不銹鋼亞弧焊精加工而成,內(nèi)含爐具,下有放油管