鮮切蔬菜加工成套設(shè)備:該設(shè)備有清洗機(jī)、臭氧殺菌機(jī)、震動(dòng)瀝水機(jī)、風(fēng)干機(jī)、脫水機(jī)等組成一套加工生產(chǎn)線。新鮮的蔬菜經(jīng)過切制、清洗、臭氧殺菌等前處理加工成保鮮蔬菜進(jìn)行配送,該流水線就是根據(jù)加工流程進(jìn)行匹配的一整套生產(chǎn)設(shè)備。
常見蔬菜加工流程
葉菜類:初步清洗→挑選→切菜(切片、切絲、切丁)→*旋流清洗+振動(dòng)瀝水→二次旋流清洗+振動(dòng)瀝水→→冷卻→蔬菜甩干→包裝
根莖類:清洗去皮→挑選→切菜(切片、切絲、切?。?rarr;*旋流清洗+振動(dòng)瀝水→二次旋流清洗+振動(dòng)瀝水→蔬菜甩干→包裝
鮮切蔬菜加工成套設(shè)備--清洗設(shè)備介紹
渦流振動(dòng)清洗機(jī)是我公司開發(fā)的一款新型的水果、蔬菜清洗加工機(jī)械。它與其它清洗機(jī)有兩大不同之處,一是凈水清洗,二是振動(dòng)輸送物料。本機(jī)機(jī)構(gòu)簡單,故障率低,結(jié)構(gòu)緊湊,操作方便,清洗效果好,而且濾水性好,產(chǎn)能高。
原材料前處理:由提升輸送機(jī)送到中層輸送帶,中層輸送帶兩邊設(shè)置分揀工作臺(tái),工人把分揀好的良品放到上層輸送帶運(yùn)送到下道清洗或切割工序,分揀時(shí)產(chǎn)生的雜物,廢物,不良品等經(jīng)由中層工作臺(tái)上的廢品投放口到下層廢料輸送帶,由下層輸送帶直接送到廢品收集車統(tǒng)一集中處理??蛻粢部梢愿鶕?jù)自身情況特殊,如加入噴淋,或選擇簡單點(diǎn)的雙層,單層式設(shè)計(jì)以降低成本。