邁旭果蔬加工設(shè)備玉米高壓噴淋清洗機(jī)
氣泡清洗機(jī)采用氣泡清洗,有效分離被清洗物表面附著物,模擬人工清洗基本動(dòng)作并有效避免了人工清洗中的碰、磕、劃傷等現(xiàn)象,提高了工作效率,變?nèi)斯ぷ鳂I(yè)為機(jī)械化加工。匯鴻氣泡清洗機(jī)適合于各種新鮮蔬菜、鹽漬菜、菌類、海產(chǎn)品。根據(jù)所清洗物料比重的不同,設(shè)計(jì)了兩種型號(hào):全網(wǎng)帶型、半網(wǎng)帶型。半網(wǎng)帶型適合于物料比重小于或等于水的物料,全網(wǎng)帶型適合比重大于水或怕碰傷的物料。
使用說明:
結(jié)構(gòu)
該設(shè)備由槽體、內(nèi)槽體、泥沙隔離網(wǎng)、提升裝置、氣泡發(fā)生裝置等主要部分組成
操作步驟
(1)將水箱內(nèi)清洗干凈,加滿水;主槽體內(nèi)注入清水至溢水口有水溢出。
(2)啟動(dòng)輸送網(wǎng)帶電機(jī),使網(wǎng)帶正常運(yùn)行,方向正確;
(3)啟動(dòng)旋渦泵,將空氣注入水箱水中,使箱內(nèi)的水翻騰;
(4)開啟噴淋管閥門,使水均勻的噴淋在網(wǎng)帶上;
(5)檢查各運(yùn)轉(zhuǎn)部位,確定正常運(yùn)行后即可工作。
(6)視物料的清洗程度,可以單獨(dú)清洗好后,再使網(wǎng)帶傳送。
工作原理
物料落入水中,利用槽體中翻騰的水將物料攪動(dòng)清洗,物料上帶有的泥沙等重污物脫離后落入過濾網(wǎng)下面的沉淀區(qū),物料在水的推動(dòng)下逐漸移動(dòng)到輸送網(wǎng)帶上,被提升出內(nèi)槽體,再經(jīng)過噴淋清洗,將物料二次洗凈,進(jìn)入下面的工序。清洗下來的漂洗物,經(jīng)過濾網(wǎng)攔截。工作過程中,進(jìn)水管和噴淋水管始終供水,使水箱內(nèi)的污水逐步被替換。
適用范圍:
該機(jī)適用于清洗蘑菇、芹菜、菠菜、白菜等莖葉類蔬菜以及蘋果、西紅柿、辣椒、茄子、黃瓜、草莓等果蔬,,使清洗水循環(huán)利用,可節(jié)約80%的清洗用水。
邁旭果蔬加工設(shè)備玉米高壓噴淋清洗機(jī)
清洗在蔬菜加工中很重要, 清洗過的蔬菜既可能是成品, 也可能作為蔬菜深加工中的初級(jí)產(chǎn)品,清洗作業(yè)對(duì)于蔬菜加工品的質(zhì)量至關(guān)重要。蔬菜通過清洗, 可以去除表面污物、微生物及殘留農(nóng)藥。清洗前, 蔬菜表面上的微生物數(shù)量在104~108g之間 , 有些葉菜類和根菜類蔬菜由于粘附泥土, 微生物數(shù)量更高。通過正確的清洗工藝, 微生物數(shù)量會(huì)降低到其初始數(shù)量的2. 5%~5%左右。蔬菜清洗效果取決于清洗時(shí)間、清洗溫度、機(jī)械力的作用方式以及清洗液體的pH 值、硬度和礦物質(zhì)含量等因素的影響。蔬菜的清洗除通過機(jī)械力作用進(jìn)行外, 添加表面活性物質(zhì)或清洗劑,也可以大大提高清洗效果