食品粉碎技術(shù)與物料結(jié)合，對近2000多種物料的特性和粒度進行了研究，經(jīng)過上萬次的粉碎實驗，為實現(xiàn)以壁為主要目的的食品粉碎機作業(yè)積累了大量的成功實踐經(jīng)驗。
大型調(diào)味料粉碎機工作原理：
水冷食品粉碎機（活動錘式粉碎機）利用活動小錘子高轉(zhuǎn)速旋轉(zhuǎn)和利用離心力甩打的形式，使被粉碎物經(jīng)錘頭和邊沿齒輪相互沖擊、摩擦等綜合作用獲得粉碎。本機結(jié)構(gòu)簡單、堅固、運轉(zhuǎn)平穩(wěn)、粉碎效果良好，被粉碎物可直接由主機磨腔中排出、粒度大小通過更換不同孔徑的網(wǎng)篩獲得，另外該機為全不銹鋼。機殼內(nèi)壁全部經(jīng)機加工達到表面平滑，改變了以前機型內(nèi)壁粗糙、積粉的現(xiàn)象，使藥品、食品、化工等生產(chǎn)更符合國家標(biāo)準(zhǔn)，達到GMP的要求。
本機配備篩網(wǎng)，篩網(wǎng)可以根據(jù)客戶要求進行更換，當(dāng)物料被粉碎到小于篩孔直徑時，粉劑從篩網(wǎng)中出來，落入下方的集料桶內(nèi)，在桶內(nèi)飄揚的粉塵則通過除塵電機的作用被吸入到除塵箱內(nèi)的除塵袋中過濾，空氣由風(fēng)機排出室外。
大型調(diào)味料粉碎機技術(shù)參數(shù)：
型號 | WN-300A+ | WN-400A+ | WN-500A+ | WN-600A+ |
生產(chǎn)能力（公斤/小時） | 30-200 | 50-300 | 70-500 | 500-1000 |
主軸轉(zhuǎn)速（轉(zhuǎn)/分） | 4200 | 4200 | 4200 | 4200 |
粉碎細(xì)度(目) | 10-120 | 10-120 | 10-120 | 10-120 |
電機電壓(V) | 380 | 380 | 380 | 380 |
電機功率（KW） | 5.5+0.75 | 7.5+1.1 | 11+1.1 | 18.5/22+1.1 |
外形尺寸(mm) | 1200×1200×1650 | 1300×1300×1800 | 1400×1400×1800 | 1500*1500*1800 |
除塵箱尺寸(mm) | 480×480×1450 | 500×500×1500 | 500×500×1500 | 500×500×1500 |
集料桶尺寸(mm) | 500×500 | 600×600 | 600×600 | 600×700 |
整機重量(kg) | 300 | 400 | 450 | 550 |
水冷裝置友情提示：
1．不同季節(jié)、不同氣溫、不同水溫會產(chǎn)生不同的效果。
2．粉碎不同的物料產(chǎn)生的熱量不同，溫度升高得也不同。
3．流進水冷裝置的水溫越低，降溫（排熱）效果越好。
4．不同物料的熔點、燃點各不相同，用戶對被粉碎物料有充分的了解和把握。
5.水冷裝置需另外預(yù)訂加裝，另可以根據(jù)客戶需求增加氮氣裝置。
隨著我國粉碎機行業(yè)技術(shù)的發(fā)展，食品粉碎機作為粉碎機家族中的典型，給我們的生活帶來了更大的便利性，因此獲得了越加廣泛的市場前景。該機械利用活動齒盤和固定齒盤間的相對運動，使得物料在生產(chǎn)加工中被沖擊、摩擦以及物料彼此間碰撞而獲得粉碎。
