凍肉片高速斬拌機(jī) :本設(shè)備廣泛用于肉類、魚類、水果、蔬菜、堅(jiān)果類,海產(chǎn)品的粉碎加工。尤其是一些肉食品加工廠家,采用的原材料是凍肉,斬拌機(jī)可直接斬切凍肉片或者凍肉粒。凍肉片高速斬拌機(jī):斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到1.5mm,使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時(shí)間短。
高速斬拌機(jī)日常檢查主要事項(xiàng),以確保生產(chǎn)的安全。
1檢查線路安全并在機(jī)器背面留下接地標(biāo)記。地線應(yīng)在此處的觸點(diǎn)處連接。
2在啟動(dòng)機(jī)器之前,請(qǐng)檢查文件是否已修復(fù)。
3檢查斬波器上的開關(guān)控制閥,當(dāng)遇到生產(chǎn)故障時(shí),開關(guān)是重要的。平底鍋逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)。機(jī)器上的保護(hù)開關(guān)用于監(jiān)控機(jī)器上的各種組件是否就位。
斬波器的后蓋有一個(gè)保護(hù)開關(guān)。打開后蓋時(shí),刀軸不能旋轉(zhuǎn)以防止發(fā)生意外。斬波器使用文件高速旋轉(zhuǎn)。切割效果是將主要原料如肉塊,碎肉和脂肪切成細(xì)肉或肉泥,并將其他材料如水和輔助材料攪拌成均勻的牛奶。銼刀的高速旋轉(zhuǎn)可以縮短運(yùn)行時(shí)間,減少材料的熱量,并保持產(chǎn)品的自然色澤,彈性,良品率和保質(zhì)期。
機(jī)械是專業(yè)從事食品加工機(jī)械的研制,設(shè)計(jì)開發(fā),銷售的多功能型企業(yè),可以為客戶量身打造各種肉食品加工機(jī)械,免費(fèi)培訓(xùn)食品機(jī)械操作流程。我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)目前有20型,40型,80型和125型、220型、330型全自動(dòng)大型斬拌機(jī)