蘋果脆片真空壓差膨化機(jī)器圖片展示
蘋果脆片真空壓差膨化機(jī)器
全自動果蔬脆片膨化生產(chǎn)線是自主開發(fā)、用于自主知識產(chǎn)權(quán)的食品加工方面的技術(shù)。實(shí)現(xiàn)了果蔬加工從油炸到非油炸的飛躍，采用的果蔬壓差膨化干燥技術(shù)，是一種新型、環(huán)保、節(jié)能的非油炸膨化干燥技術(shù)，其基本原理是將經(jīng)過預(yù)處理德水果或蔬菜原料，在膨化罐中升溫加壓，一段時間后瞬間泄壓，物料內(nèi)部水分瞬間蒸發(fā)膨脹，并在真空狀態(tài)下脫水干燥，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)體積膨脹、口感酥脆的果蔬膨化休閑食品。
大家吃過膨化蘋果片、香蕉片嗎，真空膨化機(jī)用于蘋果片、香蕉片、蘋果塊膨化烘干干燥，真空膨化機(jī)在真空負(fù)壓的情況下，采用蒸汽進(jìn)行加熱，使得蘋果片進(jìn)行干燥定型，又好吃又營養(yǎng)，今天小編就簡單給大家介紹一下真空反壓差膨化設(shè)備生產(chǎn)出來的幾大優(yōu)點(diǎn)：
①新鮮果蔬進(jìn)行低溫脫水到一定含量后進(jìn)行膨化，不加任何添加劑。
②生產(chǎn)過程為純物理過程未采用任何化學(xué)方法。
③該設(shè)備生產(chǎn)過程中不會產(chǎn)生任何環(huán)境污染，同時具有投資少，占地小，回報率高的特點(diǎn)。
④膨化后的產(chǎn)品保持了果蔬的原色、原形、原味，口感香、甜、酥、脆，口味綿長。
⑤果蔬膨化過程均在低溫下進(jìn)行的，不破壞果蔬的營養(yǎng)成分。
⑥膨化后的果蔬易消化、易吸收、營養(yǎng)豐富、*食用不會發(fā)胖
⑦全自動果蔬脆片膨化線是自主研發(fā)的新型加工工藝，擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的食品加工方面的*技術(shù)。其保質(zhì)期可達(dá)到12個月--24個月以上，比普通的果蔬脆片保質(zhì)期要長很多，食用口感更安全持久。
