紅腸煙熏上色爐 全自動(dòng)煙熏爐
煙熏爐可蒸煮煙熏各種香腸、火腿腸、干腸、臘腸、烤肉及各種魚等。操作簡單、方便可靠。
1、本機(jī)采用手動(dòng)電器控制,自動(dòng)化程度較高。
2、本機(jī)具有電加熱或蒸汽加熱(蒸煮)、熱風(fēng)(干燥或烘烤)、煙熏、排氣等功能??梢愿鶕?jù)用戶要求自由組合,實(shí)現(xiàn)多種加工工藝。
3、采用蒸汽加熱升溫的煙熏爐,一般適用于有鍋爐或者配置蒸汽發(fā)生器的用戶。
4、本機(jī)采用雙層不銹鋼結(jié)構(gòu),超厚夾層中填充保溫材料,降低能耗。
5、各工藝參數(shù)(時(shí)間、溫度等)可按工藝要求自由設(shè)定,可確保準(zhǔn)確無誤。
6、工作完成或中途機(jī)器出現(xiàn)故障,具有自動(dòng)報(bào)警功能。
7、設(shè)有兩個(gè)或四個(gè)溫度檢測探頭。
煙熏爐從型號(hào)及容量上可分為30型,50型,100型,120型,200型,250型,500型,750型,1000型九種型號(hào),客戶根據(jù)自己的產(chǎn)量合理的選擇適合的型號(hào)。
紅腸煙熏上色爐 全自動(dòng)煙熏爐
各配件的作用:
保溫層:采用的是進(jìn)口耐高溫硅酸硅氈,使保溫效果增強(qiáng),密封性好,節(jié)能高效。
主機(jī)上的風(fēng)扇:采用的雙速循環(huán)(軸流風(fēng)機(jī))風(fēng)機(jī),正轉(zhuǎn)倒吸的方式,高效合理的分配進(jìn)風(fēng)、排風(fēng)、補(bǔ)風(fēng),好大限度優(yōu)化箱體內(nèi)部氣流循環(huán)狀態(tài)。
發(fā)煙箱上的減速機(jī):作用是帶動(dòng)攪拌匙下料,下面還有一個(gè)托盤,可以上下調(diào)節(jié)控制木屑降落的多少。
連接發(fā)煙箱和主機(jī)間的蝶閥:控制進(jìn)煙大小。
葉輪:正轉(zhuǎn)倒吸,使得爐內(nèi)的產(chǎn)品不論烘干煙熏可都均勻迅速,效率高。
獨(dú)立煙道:保證爐內(nèi)產(chǎn)品上下溫度一致、煙熏色澤一致。
發(fā)煙電熱管:管狀,增大發(fā)煙面積,提高發(fā)煙速度。
溫度探頭:更方便的幫助我們得知產(chǎn)品的熟化情況。