全自動新款安全維護多功能包子機廠家
二、包子機機器特點:
XZ-812型多功能全自動包子機, 自主研發(fā)并申請了,特色:體積小重量輕,不銹鋼的機架、外殼及304不銹鋼的食品接觸面,外觀精美,設計*,生產性能穩(wěn)定精準,結構簡單,操作方便??缮a各種肉包、肉菜包、菜包、小籠包、湯包、生煎包、水晶包、圓饅頭、奶黃包、豆沙包、叉燒包、南瓜餅等幾十種包餡制品。
三、設備特色
◆全不銹鋼的按鍵,開關都帶有自鎖功能的控制面板、操作簡單易懂,容易上手。
◆配備了水冷接口,方便客戶大批量制作的時候加水冷冷卻面團。
◆單絞龍設計豎斗式出面方式,取消了以前出面口的固定件,進一步降低絞龍轉速以達到保護面筋,使得生產的產品口感更加接近手工,加工的產品范圍更廣。
◆出餡系統(tǒng)結構簡單密閉性好,注餡均勻流暢,出餡更直接,減少了阻力,以及餡料遺留餡料太多的問題。
◆出面系統(tǒng)采用塑料絞龍的傳動,清洗、拆卸更方便,加工完后,面斗內剩余的面皮只需將面斗撥出,拆掉絞龍后一次清理干凈,絞龍上面的面皮用手輕輕拿掉即可,減少清洗的流程。
◆安全性能再升級,整機采用推拉門的方式,生產時關好門,避免機械運行時出現(xiàn)意外。
◆自主研發(fā)的技術,采用12塊進口高分子材料刀塊,仿手工的花紋更美觀。利用力學原理均衡受力減小摩擦,解決刀夾面粘面等問題,并不易受天氣變化的影響。
四、適用范圍
設備工作效率相當于8-12個工人同時手工制作,是現(xiàn)在招工難、高薪水、人員不穩(wěn)定時期的理想高效的設備,適用于賓館、飯店、學校、機關、企業(yè)食堂、饅頭或包子加工廠、早餐工程店及速凍食品廠。
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