西安新麥SK-621電烤箱
（鄭經(jīng)理：l89*6364*3l36）
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臺式小烤箱
臺式烤箱好處在于非常靈活，可以根據(jù)需要選擇不同配置的烤箱，由于品質(zhì)，配置的不同，價位從幾百元到幾千元不等，國外的品牌通常比較貴，而國內(nèi)的產(chǎn)品性價比就比較高，很多國外的品牌也都是在國內(nèi)進行的OEM代工。
建議選擇帶有“不沾油內(nèi)膽”的機型，*使用更潔凈。
在烘烤任何食物前，烤箱都需先預(yù)熱至溫度，才能符合食譜上的烘烤時間。
烤箱預(yù)熱約需時間，不足的話可能會未達到溫度，若烤箱預(yù)熱空烤太久，也有可能影響烤箱的使用壽命。
食物過焦
電烤箱是溫度驟變大的電器，所以要求烤箱用料厚實安全。
烤箱材料質(zhì)量高的產(chǎn)品需要采用兩層玻璃，和行業(yè)高標準0.5mm厚冷軋板或不銹鋼面板材料。
中高檔的產(chǎn)品至少應(yīng)該有3個烤盤位置，能分別接近上火、接近下火和位于中部。
此外，烤箱內(nèi)部是否便于清潔也是考察的重點。
使用前的準備和檢查：
A：機器安放平穩(wěn)后，檢查運輸過程中有無撞傷，各緊固件有無松動；絞肉體和成形盤內(nèi)有無異物。變速箱內(nèi)應(yīng)注入適量齒輪油或10#機油（出廠時已加足）
B：檢查電源電壓是否與本機額定電壓相符。
C：在外罩接地標記處可靠接地，將電源軟線伸長，找專業(yè)電工將機器電源線接在全級斷開大開距電源開關(guān)上，接通電源，按下“ON”按鈕，檢查絞龍轉(zhuǎn)向一一螺旋向前推進為正確。否則，切斷電源調(diào)整接線。
D：每班前按圖示加油點注油一次（適量），空載試運轉(zhuǎn)，無異常方可使用。
4.2操作程序：
A：支起接料盤，面粉斗內(nèi)加入適量面粉，按下“ON”按鈕，將和好的面團切成1-1.5kg條塊狀，不間斷投入料口內(nèi)，使料口內(nèi)的面團容量始終保持在絞龍體口以上，這樣才能保證絞龍連續(xù)均勻的輸面，是饅頭大小一致。切刀旋轉(zhuǎn)可自行切下定量面團落入成形盤，成形后饅頭自動拋出，進入接料盤。
B：稱量饅頭大小，按機器規(guī)定數(shù)目進行稱量，是否符合700-725克/X個（X=5、6、7、8、10），若不符合標準計量，應(yīng)松開活動架上的蝶形螺母，調(diào)整吊輪與前蓋距離，使其伸縮，達到調(diào)整饅頭大小的目的。
使用的面團含水量*1：0.4-1：0.45作為用戶參考，無論手工或機制面團均應(yīng)和制均勻，面團太硬或太軟影響成形。加工不同規(guī)格的饅頭，要更換成形盤和前蓋。
注意：機器在接通電源或使用過程中，嚴禁將手或其它硬物伸入絞龍體內(nèi)或者旋轉(zhuǎn)切刀接觸，以免發(fā)生危險
蛋糕柜用途
靠墻擺放的蛋糕柜背板為不透光板，可以制作成為前拉門的，客戶可自行選擇，可選與柜體外觀一樣的顏色、白色、不銹鋼色或者鏡面。頂部可裝燈箱片，柜內(nèi)燈可選日光燈、射燈，頂部帶燈箱。高度，寬度，長度可以根據(jù)使用調(diào)整。方形的展示柜一般為四邊透光玻璃，適合以展示蛋糕、蔬菜、飲料、啤酒等小件物品，還可以展示柜用于展示禮品、工藝品、電子產(chǎn)品、食用物品，煙酒等較大件物品?！?/p>
為了蛋糕柜的有多種保鮮、冷藏、展示、等用途，蛋糕柜的整體結(jié)構(gòu)還有全部采用可拆可裝的零部件，全部采用鋼化玻璃，這樣即保證了展示的效果，又確保玻璃碎了不會傷人，未采用任何膠水類材料，一把螺絲刀可以完成整個展柜的拆裝。方便拆裝、搬運、移動、推拉等?！?/p>
制造工藝
1、充分且合理地利用*空間?！?/p>
新穎，吸引注意力，同時給人好感，想吃的口感?！?/p>
2、附合商家的廣告設(shè)計要求。
3、一定要采用*壓縮機（又名：發(fā)動機、馬達）。
4、一旦制冷出現(xiàn)問題，一定要在短時間維修，避免放在里面的蛋糕、蔬 菜、飲料、脾酒、等等物品出現(xiàn)溫度不夠而出現(xiàn)的重大損失。
西安新麥SK-621電烤箱
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